36岁的李女士是一个很爱“吃醋”的人。近两个月来，她不管吃什么菜都要在醋里涮一遍，吃完饭后还要把醋一饮而尽。
前两天，她被自己发明的“吃醋保健法”打倒了：胃镜做出来胃溃疡，大便隐血3个加号，还伴随胆汁反流。
李女士是杭州一位白领，从小体弱多病，工作上稍有压力就生病。
吃醋的初衷是为了护肝——
“网上说，春天要养肝护肝，酸味是入肝的，所以开春我就开始吃各种酸的东西。”
这段时间，李女士的饭桌上永远都摆着醋碟，连吃青菜她都要蘸一下，更不用说鱼虾蟹了。
除了醋，她还吃各种酸味的东西——
她的办公桌上，有一个大容量的保温杯，里面是用五味子、冬青子、菊花、枸杞等泡的保健茶。这个茶的酸度，可完全不输给食醋。
工作期间的加餐，别人吃水果、糕点，她吃的是自带的酸倒牙的酸枣仁。
这样吃了近两个月，身体开始吃不消了：反酸、胃疼，每天要上4、5次大号。她这才来到浙江中医大二院就诊，检查结果显示，她出现胃溃疡、大便隐血和胆汁反流。
医生说，三月确实是养肝护肝的好时节，但是——
“这个时节的护肝，其实是要养肝疏肝。像李女士过食酸味，会让本就偏亢的肝气更旺，最后损伤脾胃之气，抑制脾胃功能。”
那春季养生保健，
到底应该怎么吃呢？
医生建议，不妨多吃点甜的！
春季，人们要少吃酸味的食物，以防肝气过于旺盛。而甜味的食物入脾，能补益脾气，可多吃一点，如大枣、山药、红薯、春笋等。
但要记得，像春笋之类的食物，也注意要适量，不然也会影响胃肠功能。
春天还适合多吃些温补阳气的食物，以使身体阳气充实，增强身体抵抗力。《本草纲目》里主张“以葱、蒜、韭、芥等辛嫩之菜，杂和而食”。
来源：钱江晚报、浙江24小时
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