作者：MaggieEva
据观研天下的数据显示，年我国睡眠保健食品市场规模约亿元，占整个睡眠经济的占比达6.5%。预计到年，我国睡眠保健食品市场规模有望接近亿元。市场发展之快也由此可见一般。作为睡眠健康方向的经典原料——酸枣仁，在近期的市场表现如何？
今天我们就来分析酸枣仁。
01
关于机遇
药食同源近年来在消费端越来越流行，加上消费市场对于睡眠的需求越来鲜明，催生了睡眠产品的机会到来。据植提桥的《药食同源产业洞察报告》的数据显示，我国保健食品常用中药原料及其产品数中酸枣仁数量到款，终端应用市场的应用热度较高。
酸枣仁产品数量
图源：植提桥《药食同源产业洞察报告》
消费端需求旺盛，终端应用热度高，助推了酸枣仁上游原料端的市场变动。
02
酸枣仁价格动态
酸枣仁在我国主要分布于辽宁、内蒙古、河北、河南、山东、山西、陕西、甘肃、安徽、江苏等地，道地产区以河北为主，每年9月-10月是采收期。据植提桥了解，在-年间，酸枣仁的市场价格增幅达一倍之多。
我国酸枣仁近三年参考价格走势图
数据来源：植提桥数据库
数据统计周期：截止年6月
03
酸枣仁提取物市场动态
与此同时，酸枣仁提取物的市场价格也出现了变化。
酸枣仁提取物常规规格有酸枣仁总皂苷A+B0.2%。据植提桥了解，由于酸枣仁的价格上涨，酸枣仁提取物的市场价也水涨船高。年-年期间市场价格增幅超过了50%。
我国酸枣仁提取物近三年参考价格走势图数据来源：植提桥数据库数据统计周期：截止年6月
04
酸枣仁终端市场现状
据植提桥数据洞察，在淘系平台，年酸枣仁传统滋补营养品的销售额到1亿元，占整个药食同源食品销售额的4.15%（如图）。
酸枣仁滋补品占药食同源食品的比例（销售额）
数据来源：植提桥数据库
销售额渐长
淘系平台，酸枣仁传统滋补营养品在年第一季度的销售额达.03万元，同步增长89%；销量同比增长.89%；年第二季度（截至年6月27日），销售额达.53万元；同比增长72.09%；销量同比增长58.36%。
酸枣仁传统滋补品销售趋势（-.6)
数据来源：植提桥数据库
可以看到，年第四季度是酸枣仁滋补营养品销售的高峰期，高达.7万元。同比增长50.55%。
酸枣仁产品配方与剂型
从产品的配方来看，酸枣仁搭配传统药食同源物质是主流，包括茯苓、百合，桑椹、*精、莲子、枸杞等。药食同源物质之外还与酸枣仁复配的营养成分以γ-氨基丁酸（GABA）为主。
从产品剂型上来看，终端市场中的酸枣仁产品以茶、膏剂、酸枣仁粉为主，其他剂型还包括胶囊、丸剂、压片糖果、饮品等。
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消费认知市场
百度
