小酸枣,大产业,太行山下这个小县城把酸枣 [复制链接]

一颗小小的酸枣，看上去好像没什么太大价值！但在太行山内丘县，小酸枣可是老百姓的“金豆子”。一颗小小的酸枣树，发芽的时候可以做成酸枣芽茶；酸枣成熟采摘以后果肉可以做成酸枣面、酸枣糕、酸枣汁饮料等一系列深加工食品；果核脱壳后可以加工酸枣壳枕头、活性炭等制品；酸枣仁可以深加工成酸枣仁粉、膏、口服液等等保健产品。酸枣在这个县，真可谓吃干榨净，全身上下都是宝。这几年，内丘县的酸枣大户，城里买了楼，好多大户开上了奔驰宝马，小小的酸枣，真成了内丘县一个富民产业。

内丘县位于河北省西南部，目前是全国最大的人工酸枣种植基地、酸枣仁加工集散地，素有“内丘酸枣甲天下”“世界枣仁看中国，中国枣仁看内丘”之美誉。内丘县酸枣产业有四个行业之“最”。

酸枣仁品质最优。内丘县是道地药材“邢枣仁”主产地，《本草纲目》记载：“顺德府枣仁最佳”，“邢枣仁”以粒大饱满、皮紫红色、品质最优、产量最大闻名全国。经权威机构鉴定，内丘县酸枣仁有效成分平均含量居全省首位，其中斯皮诺素（镇静催眠作用的主要活性物质）平均含量为0.（分子量），高出《中国药典》规定含量（0.08）81.8%；酸枣仁皂苷A（具有抗菌活性，解热，镇静神经中枢和抗癌的功效）平均含量为0.，同样高出规定含量（0.03）87.2%。

人工种植规模最大。内丘县已有余年的酸枣种植历史，种植技术成熟，先后选育出太行1号、太行2号和太行3号等酸枣新品种。内丘县丘陵山区面积广阔，近两年内丘县人工种植酸枣面积快速增长，从年的2.6万亩增加到年的7.5万亩，是全国人工种植酸枣面积最大的县，亩以上的标准化酸枣种植基地13个。预计年人工种植酸枣面积可达10.2万亩。

加工能力行业最强。内丘县是全国最大的酸枣仁加工集散地，酸枣仁加工量占全国市场70%以上。全县酸枣仁加工单位(或农户)多达多家（石家庄市赞皇县多家，山东省汶上县仅1家），从业人员1.5万余人（石家庄市赞皇县多人），全产业链促进工人人均年增收近3.2万元。同时，内丘县也是酸枣仁加工设备主产地，设备销往全国各地，并自主研发生产了全国最先进、加工能力最大的酸枣仁加工设备。

酸枣仁交易量最高。内丘县从年初就开始面向全国进行酸枣仁交易，主要以大宗药材方式销往河北安国、安徽亳州、河南安阳等全国药材市场，年交易数额高达52亿元。为促进酸枣仁购销，年成立了内丘县酸枣产业商会，创新开发了金融产品“枣仁贷”，累计发放贷款7.09亿元。

目前，作为内丘县最大的酸枣行业龙头企业襄鹊仁有限公司正在筹建全国最先进、最完备的道地中药材产地仓，建成后将成为全国最具权威的酸枣仁交易中心和全产业链数字化平台。目前该企业生产的酸枣仁纯粉品牌襄鹊仁已成为业内领先的行业品牌，其产量和规模已处于龙头地位。企业下一步从五个方面重点发展：

建立标准化基地，确保产品质量。

以龙头企业为引领，支持种植大户强强联合、组团发展，建设标准化基地，通过深化与科研机构和大专院校合作，制定质量标准、完善质量可追溯体系、建设有资质的酸枣仁品质化验室，实现生产管理过程全检测。

设立数字化产地仓，创新金融和仓储的推进作用。

开展产地仓仓储金融业务，在内丘创新开展产地仓仓单质押，同时产地仓在仓储金融仓单的基础上，探索建立酸枣原产地溯源，提高酸枣仁品质，增加内丘酸枣仁市场竞争优势，破解目前市场上酸枣仁产地溯源空白问题，同时解决内丘县加工域外酸枣和本地酸枣无法区分的问题，通过产地溯源，突出邢枣仁道地药材的优势，进一步促进酸枣产业更加健康发展。

完善体系认证，打通流通销售新渠道。

通过GAP和GMP认证，减少中间销售环节，实现与药企直接对接，彻底改变我县现在底层流通交易模式。

研究制定系列产品标准。

根据内丘县酸枣仁产业的实际情况，引领制定酸枣产业的系列化标准：包括产品质量标准、种植标准等，通过标准提升品质和产业声誉。

打造市场化知名品牌，推出系列产品。

襄鹊仁品牌经过多年市场的沉淀，取得了广大消费者的一致认可。面对酸枣行业的劣质低价和掺杂使假乱象，襄鹊仁品牌严守行业品质关，坚持优质平价良心策略，让更多人买到真货和好货。虽然也受到了行业乱象和劣质低价的冲击，但作为行业龙头和标杆企业，始终将发展重心放在加大产品研发力度上，重点开发国医大师系列酸枣仁膏、酸枣仁粉、酸枣仁提取液、酸枣面、酸枣壳、枣叶茶等一条龙酸枣系列明星“拳头”产品，并陆续在各大电商平台自营旗舰店上线，让更多的人能买到真正的良心好产品。