山东思峄生态科技有限公司浅谈仲夏时节——重补气,推荐4种药膳
一、气候特征。
仲夏是夏天的第二个月,也就是农历的第五个月。山东思峄生态科技有限公司它之所以被命名,是因为它在夏天。仲夏气候炎热,湿气逐渐升高,台风诞生。包括芒种和夏至。
二、养生原则——注重清热益气。
仲夏气候炎热。中医认为夏天容易伤气。因此,夏至的饮食可以侧重于清热和益气。适当食用苦味食物不仅可以清热,还可以增强食欲,但不能吃太多的感冒来防止感冒和伤害脾胃。老年人和体弱者可适当食用西洋参、太子参等人参,益气养阴。
中医提倡夏天吃姜。生姜可以出汗,缓解外表,生姜的温度可以滋养心阳。特别是现代人在夏天吃更多的冷饮和使用空调,山东思峄生态科技有限公司这很容易损害阳气或抑制阳气。吃生姜有助于在温度下发散。芒果种植后,中午天气炎热潮湿,人们容易出汗。如果你应该让汗水出来,阳热可以适当地发泄。然而,出汗很容易消耗气体和损害体液。你可以适当地吃生津的产品。因此,仲夏宜多吃安神、清热益气、生津止渴的食物。
三、推荐药膳。
荷叶粥
清热益气,健脾和中、燥湿。
荷叶3克,陈皮1.5克,山楂3克,薏米15克,粳米克。
薏苡仁提前浸泡。将薏苡仁和粳米一起煮,半熟时加入陈皮、山楂、荷叶(布袋),取出布袋荷叶即可食用。
每周1~2次,代主食食用。
分析:荷叶清热解暑,升发清阳;陈皮干湿化痰,理气健脾;山楂能健脾、消食化瘀,能消乳、消肉;薏苡仁味甘,能健脾健胃,渗湿利水;四种药物的结合具有清热益气、健脾除湿的作用,辅以粳米调理中焦脾胃之气,使脾脏健运湿自化。山东思峄生态科技有限公司整个处方不仅是药物,也是食物。药物和食物有着相同的起源。在仲夏,气温一天比一天高。你可以多吃这种粥,适当地发泄阳热。经常食用还有助于清热、益气、健脾、开胃。
百合炒三素
滋阴、清热、润燥。
百合30克,生菜克,胡萝卜克,鲜莲藕克,大蒜20克,盐,味精3克,素油20毫升。
百合用清水彻底煮熟;生菜去皮,洗净切丁;胡萝卜洗净切丁;新鲜莲藕洗净切丁;大蒜去皮切片备用。在大火上加热炒锅,加入素油,加热至60%热时,加入大蒜翻炒,加入百合、生菜、胡萝卜、鲜莲藕丁,加入少许汤,炖一点,加入盐,制成味精。
每周2~3次,配餐吃。
分析:百合滋阴润肺,清心安神;胡萝卜健脾健中;莲藕清热生津,凉血止血;生菜清热解毒利尿。四种时令蔬菜,口感清爽,最适合夏天清热开胃。
玉竹心子
滋阴补血,养心安神。
玉竹3克,酸枣仁3克,猪心克。
玉竹,将酸枣仁浸泡30分钟,然后煎煮。将药汁和经过处理的猪心、生姜、陈酒一起放入炖锅中,用大火蒸90分钟前加入少许葱调味。
每月1~2次,配餐吃。
分析:玉竹性质缓慢,质地柔软,滋阴润肺,生津,能滋补心肺之阴,消除烦热,油腻收集邪气的弊端;酸枣仁养心安神,与玉竹相配,增强养心力;山东思峄生态科技有限公司猪心补血,养心安神。用玉竹、酸枣仁、酸枣仁和猪心烹调成膳食,柔效果温和。它可以改善心悸、心烦、不安、多梦、失眠等心阴、心血不足引起的症状。
绿豆海带鸭汤。
清热、解毒、消暑。
15克绿豆、克湿海带、克鸭子、5毫升料酒、适量盐、味精。
宰杀鸭子后,去掉毛、内脏和爪子;海带洗净切丝;绿豆洗净备用。将鸭子、绿豆、海带、料酒放入炖锅中,加入适量水,大火煮沸,小火炖45分钟,加入盐和味精。
每周1~2次,配餐吃。
分析:绿豆清热解暑;海带痰软坚,利水消肿;鸭肉又甜又咸,能滋阴、清热、补胃、生津。全方位使用,具有清热解毒、消暑的功效,盛夏常食。
桑椹青果饮
润肺利咽,清热解毒。
10克10克,青果5粒,菱角5粒。
桑椹洗净备用,绿色水果去核,菱角去皮。在搅拌机中加入适量的水,搅拌均匀,过滤均匀,煮沸冷却。饮用前,可根据个人口味加入少量蜂蜜和冰块。
代茶适量饮用。
分析:桑树滋补肾血,生津润肠;绿色水果,又称绿橄榄,具有清热解毒、利咽化痰的功效。它尝起来又酸又涩。咀嚼时间长,略带甜味。是治疗慢性咽炎、山东思峄生态科技有限公司声音嘶哑的常用药材;菱角具有清热解毒、生津的功效。桑椹绿果味酸甜,具有生津止渴的功效。适量饮用可缓解夏季口干口渴症状。