传统的桂圆莲子粥 [复制链接]

桂圆莲子是一道传统的名点。该粥制作简单，营养丰富，有补血安神，健脑益智，补养心脾的功效，是健脾长智的传统食物，对失眠、心悸、神经衰弱、记忆力减退、贫血有较好的疗效。

圆糯米60克，桂圆肉10克、去心莲子20克、红枣6克、冰糖适量。

1、先将莲子洗净，红枣去核，圆糯米洗净，浸泡在水中；

2、莲子与圆糯米加毫升的水，小火煮40分钟，加入桂圆肉、红枣再熬煮15分钟，加冰糖适量，即可食用。

桂圆枣仁芡实粥

桂圆味甘性温，桂圆肉能够补益心脾，养血安神，可以调理失眠伴有健忘者，失眠者可以用桂圆肉和酸枣仁各9g，芡实15g，炖汤，睡前服用，也可在睡前服用鲜桂圆树枚，有助于提高睡眠质量，对于思虑过度，入睡困难，健忘多梦的失眠人群更佳。