导读睡不好就吃点酸枣仁,4种食用方法,让你一觉睡到天亮!
酸枣仁自古以来就被视为宁心安神的首选,酸枣始载于《神农本草经》,列为上品。《本草图经》谓:“今近京及西北州郡皆有之,野生多在坡坂及城垒间。似枣木而皮细,其木心赤色,茎叶俱青,花似枣花,八月结实,紫红色,似枣而圆小味酸。”
可见古代酸枣与今之酸枣原植物一致的。也许你并不太清楚酸枣仁为何物,但倘若有一天因为某些原因,你每天晚上睡不好觉,就有人建议你吃一点酸枣仁了!
酸枣仁的故事
关于酸枣的来历,有这么一个美丽的传说:
古时有个至孝的女孩儿名叫酸枣,她的母亲每天晚上睡不好觉,为此,她常孤身一人进深山采草药。
采药路上,酸枣常被树枝、草叶划破皮肤。后来,在她撒下汗水和鲜血的地方竟长出了枝条坚硬、有芒刺并结有小红果的树。
感念酸枣孝心的乡亲们便用她的名字,将这果形如枣、酸味特浓的果树命名为“酸枣”。
当然,传说毕竟只是传说,但是酸枣仁对失眠有帮助,这一点是毋庸置疑的。
“东方睡果”——酸枣仁
早在二千多年前
中医就开始用酸枣的种子——酸枣仁
酸枣仁始载于《神农本草经》,列为上品
能够明显的改善睡不好觉,晚上失眠的情况
因此,酸枣仁被中医称为“东方睡果”
汉代大医学家张仲景就有
用酸枣仁汤施治虚劳虚烦不得眠的经验
李时珍在《本草纲目》中也记载着:
“酸枣仁熟用疗胆虚不得眠,烦渴虚汗之症”
中医用酸枣仁调理失眠
二千年来一直得到传承运用
酸枣仁的4种用法
“民以食为天”,吃饱肚子是头等大事。作为“东方睡果”,酸枣仁也免不了成为食材的命运。而且在食用过程中,人们发现,酸枣仁搭配不同的食材,不同的做法,带来的作用是不一样的!下面给大家介绍几种常见的酸枣仁食谱。
1、酸枣仁煎饼
食材:酸枣仁1.5克,人参、茯神各0.5克,糯米粉、面粉各20克
做法:将酸枣仁、人参、茯神研磨成粉末、和入糯米粉、面粉之中;用水调和拌匀后,煎成饼食用。
效果:益气养血、安神定志。用于神经衰弱、心脾两虚、气血不足、心悸、健忘、失眠、疲乏无力等。
2、酸枣仁粥
食材:酸枣仁50克,白米75克
做法:先将酸枣仁放入锅内,加适量清水,煎煮20分钟,滤去药渣,保留药汁;再将白米淘洗干净,放入锅内,与药汁一起用大火煮20分钟后,转用小火煮至米成稠粥即可,空腹时食用,一次服完。
功效:养肝补血,宁心安神。用于神经衰弱、心肝血虚、心神不宁、失眠多梦、体虚多汗等。
3、双仁黑豆米糊
原料:大米50克,黑豆50克,柏子人20克,酸枣仁10克,白糖适量
做法:酸枣仁用温水洗净,同克清水放在砂锅中,以小火煎煮20分钟,取汁备用;黑豆晒干,用料理机打碎去皮。黑豆瓣、大米和柏子仁一起放入豆浆机内,注入清水至下水位线,浸泡8小时,再加入酸枣汁打成糊。倒入碗中,加入白糖调味,即可食用。
效果:可以延缓人体衰老。
4、酸枣仁安舒茶
食材:金银花、酸枣仁、桑椹、枸杞、百合、栀子、莲子、茯苓
从古至今,中国人都爱喝茶,
近代茶饮更是盛行,
因为泡茶的过程能使一个人静心,
喝茶能健康养生。
失眠,也能通过饮茶来改善!
根据典方创新调配,大量实验数据剖析,最终研发出酸枣仁安舒茶。酸枣仁安舒茶主有安神助眠,兼有补肝益肾益脾、滋阴润肺、乌发明目的作用。
由金银花、酸枣仁、桑椹、枸杞、百合、栀子、莲子、茯苓搭配而成,每种材料都是从原产基地精心挑选,择优而采,安全从源头开始。
严格按照国家标准的洁净生产车间,无菌无尘环境。高标准工厂,质量严格把控。对原药材进行
严格把关,保证材料质量外,专业的质检人员同时控制药材主要有效成分进行检测。
每一个小茶包中包含了8种药材,在水中泡开后更好的为人体所吸收,充分冲泡出材料的营养价
值,避免浪费。每一个茶包都是精美的独立包装,出门在外随身携带,用热水泡一泡即可饮用,
拥有一夜好睡眠。
茶包在水中舒展开来,茶色逐渐变得清亮,口感柔滑,唇齿间残留淡淡的清香味。相比较茶叶,茶包冲泡喝茶的时候不会因为碎茶叶而影响口感。
转载目的在于传递更多信息,并不代表本