酸枣仁

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今日健康养心小妙招 [复制链接]

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众所周知,心、肝、脾、肺、肾

是人体的重要器官。假如我们让这些器官出了问题,那么就能患上难缠的慢性疾病,如冠心病等。在日常生活中,经常食用有助于奉养五脏,既能降低疾病的发病率,又能延年益寿。下面介绍一些养护五脏的食材。

养心益肝,安神敛汗的酸枣仁

酸枣仁又名山枣。性平,味甘、酸,是鼠李科植物酸枣的干燥成熟种子,为养心安神助眠的药食。中医学认为,酸枣仁入心、肝、胆经,具有养心益肝、安神敛汗、生津止渴的功效,主要有利于治疗心肝阴血亏虚、神不守舍引发的心悸、失眠多梦、眩晕等症状,特别是对于那些神经衰弱、失眠、自汗、盗汗者常用,可改善不舒服症状,还能强健心肌功能,预防心脑血管疾病。可水煎服或研末吞服,每次用量为2g左右;煮粥时用量在15g左右。

酸枣仁红枣粥如下:

用料:酸枣仁粉20g,红枣6枚,梗米适量,冰糖少许。

做法:红枣洗净去核,粳米淘洗干净,和红枣同时放入锅中,加适量的清水,大火煮沸,转小火煲半小时,米煮烂时,加入酸枣仁粉、少许冰糖搅匀,再煮10分钟左右,即可食用。

功效:养心益肝,安神敛汗,补气养血的功效。临床用于治疗气血不足引起的心悸、盗汗、失眠症、虚烦等症状。

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