北京扁平疣防治医院 http://news.39.net/bjzkhbzy/210404/8813087.html秋天，山上的野果成熟了。在太行山区，有一种红色的野果，酸枣，遍布大山。它们在野外生长和坠落。农闲时，农民上山自己采摘或吃，或是卖钱。很少有人特别种植这种野生水果。
酸枣虽然也是枣树的一种，看似膨大，但其食用率低，只有一层皮和一个巨大的核，果肉可以忽略不计。与其他枣树相比，它并不令人印象深刻，但酸枣的果实是一种很好的药材。对药材的需求量很大。近年来，红枣收购价格不断上涨，60元1斤的供应已不能满足需求。为什么没有种族？
酸枣有两种。一个是南方酸枣。它是绿色的，也叫鼻涕果。主要用于制作酸枣糕。另一个是北方的枣树。目前主要的价值是取枣仁。当然，酸枣树曾经是一种非常重要的嫁接砧木。北方许多红枣生长在枣树上。
对于北方的农民来说，枣树在野外很常见。当我去山上摘辣椒和蘑菇时，我会摘一些吃。事实上，我什么都不能吃。最主要的是尝一尝酸甜的味道，这比酸枣的味道要好。
我小时候，农村供销社专门买了红枣。村里的孩子们可以随意吃，只要把枣仁吐出来就行了。因为酸枣采集后需要去皮清洗，生孩子帮你吃很麻烦，这样可以省去去皮的步骤。过去，购买价格很便宜。鲜酸枣一斤，现在才2元一斤。
但枣仁要贵得多。一斤八九十元。如果是太行山出产的优质枣仁，价格接近元。按理说，这么高的价格，应该有很多人竞相种植。为什么很多人不种呢？
众所周知，北方有许多人在种枣树。对于农民来说，无论是传统红枣还是火辣冬枣，都有广阔的市场，即使价格低，也能卖出去。酸枣不同于酸枣，它不是果型枣。其唯一目的是销售药材，所以销售渠道非常狭窄。
如果没有专业的农民合作社或制药公司，就太不稳定了，他们必须走出去寻找自己的市场。即使市场价格不错，收购方也会压低价格。哪个种植者愿意整天担心？
最后一点是刺酸枣在野外已经生长了几千年。在农民心目中，它永远是一种心理上不能大面积种植的野生水果。毕竟，野性无处不在。有价值吗？在各种担忧之下，更多的人选择在北方种植传统水果，并顺应种植的潮流。但是，这一小规模的枣树产业到目前为止还没有大的发展，河北省只有少数地方配套种植基地。
读者们，你们吃过酸枣吗？这种野生水果的前景有希望吗？欢迎留言，谈谈你的看法！
