广西人的童年零食，青杨桃放锅里连续煮3天，儿时看露天电影必备。在以前经济条件不好的时候，很多小孩都是吃不到零食的，毕竟这三餐都不一定能解决，肯定就没钱买零食了，所以农村娃就只能把野果当零食吃啦，不过这酸酸甜甜的野果吃起来也挺不错的。除此之外，家里的大人还会用野果来自制零食，例如酸枣糕、野果蜜饯等等。
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像在广西，相信很多80、90后小时候都有吃过一种用杨桃熬制成的零食，记得以前村里都会放露天电影，很多孩子就会带着这种杨桃去占位了，因为一直要做在位置上不能离开，所以边吃边等就不会很闷了。不过这杨桃零食做起来可是很繁琐耗时的，要连续熬煮3天才能做好。
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而做杨桃零食就要选择一些青杨桃了，这样熬煮完也不会烂掉。看这个农村妹子就摘了许多青杨桃，这颜色让人一看到就想流口水了，吃起来肯定是很酸的，然后妹子把杨桃清洗干净，直接放到锅里加水去熬煮。当水烧开之后，这杨桃从绿色就慢慢变黄了，而且还能闻到一阵阵酸酸的味道。
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像这样一直熬到第二天，这杨桃的颜色就变得更黑了，而且刚开始一锅满满的杨桃，煮到现在就只剩下半锅了。等到了第三天，这杨桃就已经变黑了，然后把冰糖块放进去煮到融化，这样就可以熄灭柴火，等到杨桃都晾凉之后，就可以连同汤汁一起装到罐子里，密封保存，想吃随时都可以拿出来吃。
经过三天的熬煮，这杨桃已经变得软踏踏了，但吃起来口感像蜜饯，味道酸甜，还带有杨桃的清香味，平时当成小零食来吃也是很不错的，而且还很绿色健康呢。除此之外，熬煮好的杨桃还可以晒干，这就是杨桃果脯啦，吃起来口感就比较有嚼劲啦。不知道大家有没有吃过这样的杨桃呢？
