酸枣仁

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南方农村特有的一种果子,名字叫着虽有 [复制链接]

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南方农村“特有”的一种果子,名字叫着虽有点恶心,但真的很好吃!

现在人们都是非常的喜欢吃各种各样的水果,除了日常生活中常见到的水果之外,其实农村里也是有着很多的野生水果,对于很多野生水果,城里人也是特别的想吃,但就是买不到,对于农村人来说多到吃不完,今天给大家带来一种水果,这种水果,基本上在城里是见不到有卖的,在南方一些农村地区常能见到。

这种水果,农村人称之为鼻涕枣,它的名字听起来也是有点恶心,对于第1次听说这种水果的人来说,一听到这个名字瞬间也是食欲全无,不过他的学名没有这么的恶心,他的学名叫做南山枣,也被人称之为酸枣,鼻涕枣是一种枣果,它有很高的食用价值和药用价值,果肉可以当水果吃,而它的枣仁也是一种非常好的中药材。

鼻涕枣在成熟之后果皮是黄色的,里面的果肉呈现透明,它虽属于枣果,但是和其他的枣吃法不同,普通的枣成熟之后清洗干净就可以直接吃了,但是这种鼻涕枣在吃的时候需要剥掉皮,然后再吃里面的果肉,果肉汁水丰盈,酸甜适口,特别的好吃,不过要注意的是,只有自然掉落下来的鼻涕枣才能吃,因为成熟了的鼻涕枣会自然掉落下来,没有成熟就不会掉落的。

没有成熟的鼻涕枣是不能吃的,而且口感还特别的酸涩,再加上一般鼻涕枣的树都长在深山里,而且树长得也是很高大,大家也是不会爬到那么高的树上摘鼻涕果的,太危险了,所以就等到鼻涕果成熟自然掉落,然后在地上捡着吃,一捡也是特别的多,不一会就能捡到一篮子,带回家可以直接吃,也是可以做成蜜饯或者是果酒的,食用方法很多。

鼻涕果的功效和作用也是很多,常吃有缓解消化不良、积食,便秘等问题,而且也能起到解暑的功效,鼻涕果中含有的维生素也是很丰富,也是有美容养颜的功效。鼻涕果虽然和黄皮长得很像,但是两种不同的果子,大家可不要弄错了!

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