枸杞是唯一载入《年版中国药典》的品种。枸杞在我们的日常生活中有非常丰富的食用价值和药用价值。相传枸杞有这样一个传说。在盛唐时期，一帮西域商贾，留宿客栈时发现一名女子在训斥一名老者。上前询问才得知女子是老者的母亲。老者受斥责的原因是因为不守族规，没有服用草药，使得身体未老先衰。商人讨教秘诀，才得知是因为一年四季都服用枸杞的效果。
夏天吃枸杞有哪些好处？枸杞的*金搭档，如果你记住就赚了。
枸杞芽菜在广东、广西等地非常流行。枸杞还可以加工成各种食品、饮料、保健酒、保健品等，在日常生活中煲汤煮粥，泡水喝也经常会加入枸杞。枸杞在药用价值上，有养肝、滋肾、润肺、补虚益精、清热明目的功效。
枸杞中的多糖是主要的活性成分，可以提高人体免疫力、抗衰老、抗肿瘤、清除自由基、抗疲劳、抗辐射、保肝、生殖功能保护和改善等作用。枸杞中的甜菜碱，对于脂肪代谢和预防脂肪肝有重要的作用。枸杞中的胡萝卜素、叶*素和其他有色物质，有抗氧化、延缓衰老，合成人体需要的维生素A，对预防血管动脉硬化有重要的作用。
枸杞的*金搭档有这些。
一、红枣
枸杞搭配红枣，可以滋阴补血，对于女性有很好的滋补作用。直接泡水喝就可以。
二、菊花
枸杞和菊花都有清肝明目的作用，非常适合上班工作的电脑族，可以有效的缓解眼睛疲劳，保肝护肝。
三、龙眼
枸杞和龙眼一起泡水喝，有很好的安神作用，有助于睡眠。如果再多加入酸枣仁，效果更明显。
四、山楂
枸杞山楂水，降血脂的效果比较好。枸杞滋补肝肾，山楂软化血管，只要坚持服用，就能看到效果。
五、*芪
枸杞补肝肾，*芪补气。对于阴虚的患者有很好的益处，而且有很好的美容养颜效果，让人气色好。
六、山药
枸杞和山药，都入肾经，对于肾脏有很好的保健作用。枸杞山药在搭配点陈皮、蒲公英，有很好的降血糖效果。