关于酸枣仁，早在《名医别录》中记载：“主烦心不得眠，脐上下痛，虚汗烦渴，补中，益肝气，坚筋骨，助阴气，令人肥健。”现代药理学研究发现，酸枣仁具有抗惊厥、抗焦虑、镇静催眠、养心安神等药理作用。
“化学成分”
近代研究证实，酸枣仁中具有生物活性的物质高达50多种。通过对酸枣化学成分的研究，现已从酸枣中分离出黄酮、皂苷及三萜类、生物碱、脂肪酸以及有机酸等化学物质。其中，黄酮类和三萜类化合物是酸枣仁中发挥作用的主要化合物。
化学成分：
1.黄酮类：黄酮类化合物是酸枣仁中主要活性成分之一，其在酸枣仁中的单体主要以各种斯皮诺素和当药素的形式体现，并以斯皮诺素最为重要。现已从酸枣仁中提取出来的黄酮类物质主要有斯皮诺素、当药素、酸枣黄素、芹菜素、葛根素等。酸枣仁所具有的镇静催眠、抗抑郁、抗焦虑、抗氧化以及提高记忆力等功效均与黄酮类物质有关。
2.皂苷及三萜类：现代药理学研究发现，三萜皂苷类化学物质在很多药用植物中都发挥了重要的药理作用。
3.生物碱：酸枣仁中主要含有异喹啉生物碱和环肽生物碱这两种生物碱成分。酸枣仁中最早被人们发现的生物碱成分有两个。
4.脂肪酸：作为一种种仁类中药，酸枣仁中含量最多的是脂肪酸，含量高达32％。现已在酸枣仁中分离出了20余种脂肪酸，其中大部分是以油酸和亚油酸为主的不饱和脂肪酸。
5.其他：此外，酸枣仁以及酸枣植物中其他各部位还含有有机酸、金属元素、植物醇、多糖等。
药理作用：
1.镇静催眠：酸枣仁中所含有的皂苷类物质和黄酮类物质是酸枣仁镇静催眠作用的主要活性成分。实验研究证明，酸枣仁中所含有的总皂苷可以明显抑制小鼠的中枢兴奋，降低小鼠的自主活动，进而实现增强小鼠睡眠时间和睡眠深度的效果，同时还对小鼠的睡眠参数、神经细胞、神经递质和受体具有调节作用。
2.抗惊厥、抗焦虑：研究人员等通过对十二种中药的乙醇提取物抗惊厥作用的比较中发现，酸枣仁乙醇提取物具有很好的对抗小鼠电休克惊厥的特点，且体存药效动力学良好。
3.抗抑郁：研究发现酸枣仁的抗抑郁作用与皂苷、总生物碱和总黄酮有关，其作用机理涉及到对炎症细胞因子的影响、对单胺类神经递质的影响和对神经营养因子的影响。
4.对心脑血管的作用：实验研究表明，酸枣仁内的总皂苷可以明显提高在缺氧缺糖条件下心肌细胞的耐受性，一定程度上可以抑制心肌细胞释放乳酸脱氢酶（ＬＤＨ），从而达到减缓心律失常，保护心脏的目的。
5.其他功效：酸枣仁还具有降血压、降血脂、抗烧伤及抗脂质过氧化等作用。
注：
1.[参考文献]：王自善,田春雨等.酸枣仁的化学成分、药理作用及开发利用[J].亚太传统医学..07
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