小满过后,自然界中的阳气越来越旺,此时也进入了今年的三之气,主客气都是少阳相火,在小满到夏至的这个时间段里,阳气可以说是达到了最旺的状态。
所以自古流传下来的养生原则便是,春夏养阳,秋冬养阴,在这个阳气最旺的阶段,我们身体也要趁着此时阳气升发,把体内的一些寒湿给清理出来,就像我们每年一次的彻底大扫除一样。
只有积在身体中的这些陈年寒毒,湿毒被清理出来了,那么我们补阳才能够得心应手,阳气足,正气就足,相当于我们人体的防御能力就强,在这个拼抵抗力的时期,阳气真的是我们健康最大的底牌!
我们体内的寒毒湿毒一旦过盛,身体就会处于虚弱脆弱的阶段,这时候稍微受到外界的一些空调的寒气,雨水的湿气,食物的寒凉气侵袭,我们就很容易惹上寒性的问题。
趁着小满过后,阳气充足,我们要利用好这个天时,把体内的陈年顽固寒毒,湿毒给清一清,在此分享2个简单实用的方法。
第一种:借助艾草,温阳扶正
提起艾草,大家都不陌生,可以食用,还可以使用。艾草全身都是宝,艾叶辛苦,有温热之性,也是地表上唯一的纯阳植物,又称地之阳。
新鲜的艾草,经常会被人们做成各种各样的美食,比如艾草饼,青团等;晒干的艾草还可以用来泡脚,当艾草陈放三年后,还可以提绒,做成艾柱,艾条用来艾灸使用。
如果担心艾灸时产生的烟比较呛,又怕掉落的艾灰烫伤皮肤,我们可以试一试南怀瑾大师的这个肚脐贴,也是利用艾灸的原理,但是更安全,更方便。
他根据道家的脐灸法来进行温阳驱寒,用到的是艾绒(三年陈艾),花椒(无添加无加工的纯花椒),桂圆肉(去核的干桂圆肉)。
比例为1:1:2,把这三种食材一起打烂,捏成一个个小丸子,睡前塞一颗到肚脐孔,在贴上橡皮膏封住,次日睡醒后取出。
这里的皮肤薄,我们艾灸时,也容易把效用输送进去,而艾草,花椒和桂圆肉,这三种可以运转我们体内的阴阳之气,把艾的力量通过肚脐输送到全身,把阳气补足。
如果懒得自己动手做,可以备上一罐这种现成的肚脐贴,在南怀瑾大师这个方子的基础上又额外添加了枸杞和酸枣仁,枸杞助阳,酸枣仁安神,这样一来,效果更强,还能让我们养心安神。
每一颗都是用蜡纸包好的,干净卫生,之后装进密封的玻璃瓶中,更好保存,打开盖子就能闻到浓郁的艾草和花椒的味道,小小一颗,蕴含充足的阳气。
而且还配备了专用贴,我们用的时候只需要撕开蜡纸,在睡前塞进肚脐孔里,用专用贴封好即可,别忘了第二天早起取下。
用的是三年以上的陈艾制绒,温补阳气的效果更好。四川的花椒,无添加,无过度加工,桂圆肉饱满厚实,安神效果更佳。
肚脐贴家庭装送礼艾脐贴气艾草贴淘宝月销量¥69购买专用贴的材质是无纺棉贴,透气性好,贴在皮肤上也不闷热,如果皮肤非常敏感的,建议把这个专用贴换成纱布或是保鲜膜。如果身体是容易上火,还可以在双脚脚心的位置各贴一个,可以起到引火下行,温暖双脚的作用,这个肚脐贴孕妇和小孩子不要用哦。
第二种:借助生姜,驱寒祛湿
还有一种食材,也是夏季补阳,祛寒湿的佳品,它补阳,专注的是脾阳,也就是我们脾胃中的阳气。
夏季大家都喜欢吃一些寒凉的食物,像是冷饮雪糕,水果,凉拌菜,沙拉等,这些都会损伤一定的脾阳,从而让我们身体中的湿毒寒毒越来越重,这时候巧用生姜来化解这些湿寒就非常合适,吃进去的寒湿,还要用吃来化解。
正所谓冬吃萝卜夏吃姜,生姜驱寒,温中,祛湿,又补脾阳,但它在四气五味中属于热性的食材,夏季炎热,又吃这么热性的食物,难免会上火,所以很多人也对生姜是又爱又恨。
在此分享百岁国医大师路志正的生姜吃法——醋泡姜,又叫还魂汤,不但能驱寒祛湿,还能养护脾胃,提升脾阳。而且醋的酸能够抑制一部分姜的辛热之性,所以长期吃也不会上火。
路老每天早上都会吃2~3片的醋泡姜,一年四季,从未间断,一吃就是四十余年,如今百岁的年纪,依旧头脑清晰,身子骨硬朗,所以他在节目中也把自己坚持了四十多年的养生方法分享给了大家。
做法如下:生姜洗净,晾干,切薄片,更好腌入味,姜皮不用去;切好的姜片放进玻璃瓶中,把醋倒进去,瓶子一定要干净干燥,不能有油啊水啊,不然容易变质,醋没过姜片,加点盐,糖,放入冰箱冷藏,差不多过个3~5天就可以吃了。
每天早上在7点到9点之间,吃早饭的时搭配着吃,既能增加风味,又能振奋脾阳,特别是总是喜欢吃寒凉食物,又容易拉肚子,腹痛的,这个醋泡姜可以常年吃。做起来也简单,用材都很平价,但是发挥出的作用却是惊人的。
若是懒得自己制作,或是想尝试不同口味的醋泡姜,也可以试试这款用铜陵白姜腌制的,白姜的品种稀少珍贵,只在铜陵当地有,吃起来鲜嫩多汁,又脆爽,用来腌制非常美味,而且辣味很小,吃起来也不会呛得嗓子火辣辣的难受。
正宗的铜陵白姜腌制后,水分依旧丰富,而且这款醋泡姜是当地农户挖出白姜后,马上拉去工厂加工,所以把白姜的鲜嫩多汁的特点都保留下来了。
在制作时,只添加了食盐,老陈醋,白砂糖和纯净水,没有杂七杂八的防腐剂,香精等,吃起来就是地地道道的白姜鲜嫩口感。
用来搭配米粥食用,风味更佳。把平时吃的一些咸菜腌黄瓜换成这个醋泡姜,既能帮我们驱寒祛湿,又能温暖脾胃,还能当小菜来吃,一举两得。
这款醋泡白姜有两种口味,一种含糖的老陈醋口味,适合喜欢吃酸口的朋友,另一款酱汁口味不含糖,适合不能吃甜的朋友。
良心手作,这也是我们对比了不下10多家供货商中挑选出来的,地地道道的铜陵特产美食,好吃不上火,鲜嫩多汁辣味小。
这种腌制类的生姜更适合中老年或是青年人,若是小孩子,吃不惯这种味道,又贪凉喜欢吃冷饮,或是我们大人在出差时,不方便携带这种汁水多的醋泡姜,也可以试试这款可以随身携带的冰片姜,用红糖炒制而成,甜甜的,红糖的醇香和甜,很好地中和了姜的辣味儿。
小朋友非常喜欢,就像吃糖一样,姜片上裹满了厚厚的红糖霜,甜丝丝的。含化糖霜后,姜片的辣味儿才显现出来,微微辣,吃完后胃里暖暖的。
这款红糖姜片,用的也是正宗的铜陵白姜炒制,白姜多汁,纤维少,做成红糖姜片来吃,口感也比那些用普通生姜做出来的味道好,所有的白姜都用机器统一切片,薄厚均匀,吃起来口感更好,而且红糖的甜味和醇香也更好渗透进姜片中。
炒姜片的师傅有着丰富的经验,对于火候掌控十分精准,白姜什么时候下锅,炒到怎样的状态关火,都十分讲究,这样做出来的姜片才不会甜腻发齁,也不会炒过火而苦涩。
真空包装,而且都是分装好的,小小一包,不用担心吃不完受潮浪费,而且干净卫生,我们体内寒湿重的,喜欢吃冷饮雪糕的,容易受寒的,都可以随时吃上两片。
裹满红糖霜的姜片入口,嘴巴里都是甜丝丝的味道,这里的红糖用的是云南的古方红糖,醇香十足,糖霜化后,白姜的辣味渐渐显出来,细细咀嚼,徐徐咽下,能从我们的喉咙一直暖到胃里,特别舒服。
喜欢喝姜枣茶或是红糖姜水,还可以把五六片姜片放入杯中,倒入沸水,加2颗红枣或是枸杞进去,一杯姜枣茶/红糖姜水就完成啦,非常适合咱们体寒的人随身携带,小小一包不占地儿,特别是女孩子的那几天,来上一杯温热的红糖姜水,暖腹又驱寒。
无论是艾草还是生姜,都能帮助我们驱寒逐湿,温补阳气,体内寒重,湿重的朋友,可以把艾灸或是吃姜当成习惯,隔三岔五吃一吃,灸一灸,身体非常舒服。