文/羊城晚报全媒体记者林清清
小雪时节，北方各种降温大雪，而广州却还徘徊在30度左右的温暖里。但节气的变化调整已经在悄悄进行。很多人发现，这一时节，容易出现精神抑郁，或莫名其妙地不开心、或睡眠质量不好等。南方医医院治未病中心学术带头人彭康表示，这可能是中医学上说的“心肾不交”。
小雪时节，“心肾交通”解抑郁
何谓“心肾不交”？彭康表示，首先要知道“心肾交通”。在正常生理情况下，心在上焦，属火，肾在下焦，属水，心中之阳下降至肾，能温养肾阳；肾中之阴上升至心，则能涵养心阴。心火和肾水互相升降，协调，彼此交通，保持动态平衡，就是“心肾交通”。
反之，“心肾不交”则是因心肾既济失调所致的阴阳失衡，如肾阴不足或心火扰动，两者失去协调关系，多由肾阴亏损，阴精不能上承，因而心火偏亢，失于下降所致。
临床上表现为心烦失寐、心悸不安、眩晕、耳呜、健忘、五心烦热、咽干口燥、腰膝酸软、遗精带下等。因此，在调治方面应该滋阴降火、交通心肾。
三款中药食疗Get起来
要调理“心肾交通”，彭康教授介绍了几种常用中药。
具有安神益智，祛痰，解郁的功效，临床用治惊悸，健忘，梦遗，失眠，咳嗽多痰，痈疽疮肿。李时珍曾说∶此草服之能益智强志，故有远志之称。
彭康表示，远志辛散苦泄温通，能既助心阳、益心气，使肾气上交于心而安神益智，又祛痰而开窍，善治心神不安或痰阻心窍诸证。现代研究，本品主要有效成分为皂苷、口山酮、寡糖酯和生物碱等，有镇静、抗惊厥、祛痰、收缩已孕和未孕子宫、降血压、抗菌、溶血等作用。
但要注意，远志对胃有刺激性，故消化道溃疡病及胃炎患者慎服。
日常食疗方——
远志茯苓枸杞酒：蜜远志20克，茯苓30克、枸杞50克，白酒毫升。将上三味药材水洗后晾干，置入容器中，加入白酒，搅拌后中封存，7天后再搅拌，14天后开封饮用。每日10-20毫升。
味甘、性平。有解郁、和血、宁心、消痈肿之功。可用治心神不安、忧郁、失眠、肺痈、痈肿、瘰疠、筋骨折伤等。《神农本草经》:合欢，味甘平。主安五脏，利心志，令人欢乐无忧……生山谷。用于情志不遂忧郁而致失眠者、心神不宁等下，临床多与柏子仁、丹参、酸枣仁等同用。用于跌打骨折肿痛者，可与当归、川芎等活血之品配伍;或与麝香、乳香等同用。
日常食疗方——
合欢炖猪蹄：合欢皮20克，猪蹄克，加适量葱段、姜片、花椒、桂皮等，炖至猪蹄烂熟即可。
鸡子黄是一个中药名，其实就是日常鸡蛋的蛋黄。味甘，性平。归心、肾、脾经。具有滋阴润燥，养血熄风的功效，主治心烦不得眠;热病痉厥，虚劳吐血，呕逆，下痢，烫伤，热疮，肝炎，小儿消化不良等。《本草再新》:补中益气，养肾益阴，润肺止咳，能使心肾交，能教肺肾还。虚劳吐血，均有功焉。
现代研究，鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三脂、胆固醇和卵黄素，对神经系统和身体发育有很大的作用。卵磷脂被人体消化后，可释放出胆碱，胆碱可改善各个年龄组的记忆力。
卵黄可用来制取卵磷脂。卵磷脂是保持体内胶体溶液稳定的必需物质，它可促进胆固醇和蛋白质结合而降低血浆胆固醇，减轻脂质对血管壁的浸润。卵磷脂具还有滋补强壮作用，对机体重要器官的生长发育、并保持其正常功能是不可缺少的物质。
鸡子黄在中药配方中也有重要作用，如中医经典名方黄连阿胶汤（黄连四两黄芩二两芍药二两阿胶三两鸡子黄二枚），出自《伤寒论》，用于治疗少阴病、得之二、三日以上，心中烦不得卧等症状的疾病。其主要功能是滋阴降火安神，用于心火上炎所致的心烦失眠。现代临床上应用于心悸、乙脑后期、失眠、阴虚便血等症状。
日常食疗方——
黄连阿胶鸡子黄汤：是黄连阿胶汤的美食做法。鸡子黄2枚，黄连12克，黄芩3克，阿胶9克，白芍3克。先煮黄连、黄芩、白芍、加水8杯，浓煎至3杯，去渣后，加阿胶烊化，再加入鸡子黄，搅拌均匀。分3-4次服用。(更多新闻资讯，请