白露过后，天气下肃，地气收敛，空气开始变得干燥。大自然中，阳气逐渐收敛，阴气越来越盛。
在这股四时之气的影响下，以及秋天的萧瑟之景，我们的心情也会越发低落，容易产生烦躁不安，惆怅抑郁的情绪。间接会影响到我们的睡眠，气血。
很多平日里就气血不足的朋友，在这段时间会感到尤为疲惫，提不起精神，想要改善这一状态，我们也须顺应天时，养一养气血，舒缓心情。
我们很多人都习惯用食养的方式来调养身体，更温和，不伤身，而且也容易坚持，享受美食人人都爱，在白露以后，我们可以常吃这4种润润的果子，以及用它们做成的各类美食，很适合咱们总是心烦气躁，浑身无力，气血不足之人。
第一种：柿子
柿子成熟于秋天，这个季节的柿子软糯多汁，很甜，而且柿子本身就有润肺止咳，清热养肺的作用，《本草纲目》中也有此记载：“柿乃脾、肺、血分之果也。其味甘而气平，性涩而能收”。
柿子全身都是宝，柿蒂，柿霜，柿叶都有其不同作用，柿子果肉中含有丰富的葡萄糖，胡萝卜素，维C，铁，磷等营养元素，是营养价值很高的水果，一个柿子基本就能满足人体所需维生素一半的量。只不过柿子的糖分比较高，所以控糖的朋友不宜过量适量。
柿子很润，鲜美甘甜又多汁，秋天吃柿子，能缓解秋燥，清肺热，而且柿子含水量也高，生津止渴，帮助身体清热去燥。
柿子果肉可以直接食用，健脾益胃，润肺生津，柿子晒成柿饼，对脾胃也有养护作用，柿子霜则清热生津又润肺。就连柿子蒂也是清热去燥的好物，《本草纲目》中也有记载，“古方单用柿蒂煮汁饮之，取其苦温能降逆气也。”
而柿子叶还可以用开水冲泡当茶喝，柿子有许多营养吃法，分享一道最经典的珠玉二宝粥，养脾胃养气血。
准备柿霜饼50克，山药克，薏米50克，白砂糖适量。薏米淘洗干净，冷水浸泡2小时，捞出沥干水分，山药去皮洗净，切丁煮熟。锅中加入冷水，把薏米大火煮开，转小火慢煮，最后加入山药，柿霜饼，和白砂糖，再焖煮10分钟即可。
家里有小朋友的，还可以做一做这道柿子糯米饼，软糯香甜，只需用到柿子，芝麻，糯米粉和白砂糖。
柿子洗净，去蒂，挖出果肉，注意不要碰到皮，会涩。用榨汁机榨成果泥，放入糯米粉，揉成软硬适度的面团，喜欢吃甜的可以放一些白砂糖进去，不喜甜者可不放。
揉好的面团捏成小饼的形状，不要太厚，两面沾上白芝麻，热锅放柿子糯米饼，煎熟即可食用。刚出锅时脆脆的，一口咬下去特别满足，凉了吃会更Q弹，注意煎饼时要用小火，不然容易糊。
柿子好吃，营养丰富，寓意又好，正所谓“柿柿如意”，但我们也要注意一些吃柿子的禁忌，柿子空腹不要吃，容易引起胃部不适，而且柿子皮苦涩，吃的时候注意去除干净，另外柿子与螃蟹不能一起食用，两者皆为寒凉之性。
柿子基本每天1~2个就可以了，莫要贪食哦！
第二种：梨子
越来越多的梨子都上市了，一口咬下去脆嫩多汁，又清心除烦，更润肺。入秋后天气干燥，正是吃梨的季节，水分丰沛，清润甘甜，缓解秋燥。
家里人吃梨，就像是喝水一样，尤其是很多品种的秋梨，汁水特别足，就像是天然矿泉水一样，水汪汪的，而且自带香甜之味，谁能拒绝？
俗话说一梨润三秋，梨子性味偏凉，能清热润燥，帮我们补充身体缺失的津液。而且梨子中含有丰富的B族维生素，膳食纤维，帮我们把肠胃的垃圾毒素排出去，梨子生吃降火，熟吃润肺，吃完感觉再心烦气燥的身体，都能平静许多。
梨子的品种很多，像是近年来出名的秋月梨，砀山酥梨，皇冠梨以及库尔勒的香梨。很多小伙伴不知道这些梨子有什么特点，不好选择，我们就来简单介绍下。
秋月梨的个头比较大，圆润敦实，表皮是黄红褐色的，有大量的咖色斑点，这个斑点越多，说明甜度越高。它的汁水非常多，又甜，果肉晶莹剔透，切薄片就像是蝉翼一般。
而且果核也小，几乎没什么纤维，所以口感很棒。
库尔勒香梨是来自新疆的西域果子，在当地有句民谣便是“吐鲁番的葡萄哈密的瓜，库尔勒的香梨人人夸”。这个梨子，生长在海拔~米的地方，喝的是天山雪水，晒的是高原阳光，昼夜温差大，甜度高。
库尔勒香梨的果香很浓郁，嫩绿皮的果皮上带有一面红晕，不光好吃，营养也高，很适合用来做川贝炖梨，或是煮梨汤吃。
一口咬下去，口感也是嘎嘣脆，满嘴都是汁水，又十分滋润，吃下去喉咙很舒服。
皇冠梨是常见的梨子品种，以脆甜爽口，细腻多汁为特点，这个果肉很细腻，清甜可口，而且含水量特别高，一口咬下去都会有爆汁的感觉。
而且梨香很浓，90%都是果肉，清甜的汁水从舌尖到喉咙，一口接一口，停不下来。
丰水梨营养很高，甘甜多汁，这个梨除了生吃，很适合用来做甜品或是炖甜汤食用，里面的维生素含量很高，加点冰糖，百合，枸杞，放到蒸锅里一起炖，那滋味就是秋天最美的享受！
还有一种是砀山酥梨，它是中国三大名梨之一，酥脆甘甜，润燥补虚，很圆润饱满，表皮不是很光滑，有凹凸感，虽然其貌不扬，但是吃起来很是酥脆，甜度也刚刚好，吃着不腻。
安徽砀山，是闻名全国的梨都，这个梨子在明清两朝都被列为贡品，乾隆皇帝不惜八百里加急，尝这一口甘甜的美味，在下江南时，也曾御题“天赐一珍，砀山酥梨”。
砀山梨皮比纸薄，一口就润了秋燥，果肉细腻，甜脆无渣，这种梨子无论是生吃，还是炖梨都十分不错，而且也非常适合做成润肺清燥的秋梨膏。
说起梨膏，最早见于唐朝，据《本草求原》记载，唐武宗李炎，终日感觉口干舌燥，心热气促，御医和满朝文武心急尤甚，却苦无良方。正在人们焦虑不安之时，来了一位青城山下来的道士，他用梨、蜂蜜及一些草本熬制的蜜膏调养好了皇帝的身体，据说，这就是最早的秋梨膏。
家里有孩子老人的，平时可以做上一罐，能吃上半个月，清热润肺，又能解腻除烦。
自己做秋梨膏只需准备梨子10~15个，罗汉果1~2个，红枣5~8个，姜一块，蜂蜜，冰糖适量。
姜去皮切丝，红枣去核切块，罗汉果拍碎，梨子去皮可以用擦丝器擦丝。找一口大锅，把梨丝，姜丝，红枣，罗汉果都放进去，再加入冰糖，大火煮开转小火煮上40分钟，不用加水煮。
晾凉后用纱布把汁水给挤出来，剩下的梨渣罗汉果渣都丢掉不要，再把汁水倒回锅里，用大火煮开，小火炖煮2小时，等到梨汁开始变得粘稠时，要不断搅拌，一直熬煮呈糖浆的状态即可，晾凉后会更粘稠。
等到常温后，再把蜂蜜加进去搅拌均匀，倒入一个无油无水的玻璃瓶密封，晾凉了就放到冰箱冷藏，半个月都不会坏。
喝的时候，我们只需挖出来一勺，倒入温水搅拌即可，怕生吃梨子寒凉，脾胃不舒服的，就可以用秋梨膏代替哦，一样能润秋燥。
如果懒得自己熬制，也可以试试这款开盖即食的秋梨蜜膏，里面用的就是砀山梨，搭配枇杷、百合、玉竹、菊花、甘草、罗汉果和蜂蜜熬制成梨膏。
梨子的清爽，配上多汁肉厚的枇杷果，果香浓郁，再加上滋阴润燥的玉竹，清火的菊花，生津健脾的甘草，清热润肺的罗汉果，让整个梨膏的营养提升一层，口感也十分清甜不滋腻。
都是用地地道道的天然食材熬制成的，不是那种勾兑出来的哦，没有添加剂，没有防腐剂，没有增稠剂，这种浓稠拉丝的状态，都是因为熬制的时间够久，火候掌控到位，熬制梨膏的都是有着十几年经验的老师傅，做出来的梨膏甜而不腻，又滋润又营养。
喜欢浓稠，甜一些的，可以直接涂抹在面包吐司上食用，喜欢清润一些，或是家里有不爱喝水的孩子，可以舀两勺梨膏，用温水冲开，甜滋滋的，润肺解渴，生津润燥，而且还能补充营养。
像是咱们用嗓过度的，秋天烦躁的，干燥的，都可以备上这么一罐梨膏，随时来上一杯梨膏水，清甜好滋味。
第三种：酸枣
《本草图经》记载，酸枣，生河东川泽，野生多在坡及城垒间…八月结实。得东方之木气，聚川泽之水气，味酸性平，大自然赋予了它强大的养阴能量。
对于女人而言，酸枣更是又一宝物，行气活血，养心安神。像是经常出现在女人身上的血瘀、气滞、经常心悸气短、坐立不安，都可以时不时吃上一颗酸甜可口的酸枣。
自古就有秋季少辛增酸的说法，多吃些酸味的食物，能滋阴润燥，酸枣就在其中之一，北有红枣，南有酸枣，康熙年间，上到皇宫贵族下到百姓，都会吃上这么一口酸枣糕，它们也被叫为菩提果。
传说中有个赶考的秀才，又渴又饿，吃了这个酸枣糕，神清气爽，信心百倍，之后果然金榜题名。酸枣糕，也是我们儿时常吃的美食，果香浓郁，晶莹剔透，酸酸甜甜。Q弹的口感，和橡皮糖一样，不黏牙不掉渣。
酸枣糕是酸枣最常见的美食，在酸和甜的交织中，口水不断分泌，来上这么一口，津液满口。
上面我们讲到酸枣是「生河东川泽，野生多在坡及城垒间」，这款野生酸枣糕，我们中医老师就是在有山有水的齐云山发现的。
好山好水出好枣，山里有成片成片的野生酸枣树。因为果期短，枣子熟了，当地的农户都会及时摘下来，把枣子做成「酸枣糕」。
原料纯粹到极致，就是酸枣、冰糖2种。制作工艺也很简单，但需要很多耐心。
加冰糖一是为了调味，只靠甘草的甜度口味上还是差许多；更重要的是冰糖色白入肺，补中益气，和胃润肺，正与秋气相应。且冰糖能起到一定的黏合作用，让酸枣泥更均匀，口感更佳。
工艺方面，特别要求工厂在保证食材品质和卫生安全的前提下，以纯手工制作，无任何添加。唯一的缺点就是保质期短，只有3个月。最大的优点，就是真的可以放心吃，老幼妇儿孕的绝佳养生零食。
第四种：桑葚
如果说梨子和柿子都是偏向润肺润燥的，那么桑葚就是滋阴养血的，这个小果子，滋养肝血，养肾精，很适合气血不足，心烦上火的朋友吃。
桑葚营养丰富，有着民间圣果的美誉，清甜爽口，早在两千多年，就已经是皇帝的御用补品，虽然它不是秋天的应季果子，但是我们却可以吃一吃桑葚制成的各种食品，同样有滋阴补养气血之效，像是桑葚干，桑葚酒，桑葚粉等。
家里现在还有晒干的桑葚，这时候用来泡水喝，滋阴养血，它的营养也高，很适合气血不足，睡不好的人吃。小小的果子，大大的能量。
桑葚干还可以和其他的食材搭配起来，发挥出更多的营养价值。
桑葚干+红枣：掉发者常吃
我们可以准备8颗桑葚干，和红枣3颗，用水煮开后饮用。
桑葚干+玫瑰花：心情忧郁，心烦者常吃
准备10颗桑葚干，玫瑰花2朵，冲开水冲泡着，吃桑葚，饮茶汤。
桑葚干+枸杞：经常看手机，电脑者常吃
准备桑葚6颗，枸杞10颗，用水泡着喝，水温不用太高。最后记得把桑葚和枸杞吃掉。
桑葚干+酸枣仁+桂圆：心烦气躁，睡不好常吃
桑葚干6~8颗，桂圆3颗（去壳），酸枣仁20克（炒过），用水煮开后饮用，或是加上一些大米煮粥都可以。
如果懒得搭配懒得煮，我们也可以试试这个开盖即食的酸枣仁膏，吃着更方便，每次1~2勺足够了。而且没有添加，都是用地地道道的食材熬制而成，并非那些劣质的勾兑膏。
0防腐，吃着更放心，可以长期吃，也不用担心身体会产生依赖性。这款膏方里有酸枣仁，桑葚，茯苓，桂圆，莲子，黄精，蜂蜜和冰糖。
除了桑葚，酸枣仁是滋阴养血的，桂圆和莲子还增加安神之用，茯苓健脾化浊，黄精养阴，这个搭配很适合咱们虚劳不安的朋友，而且经过熬制，食材的性味也变得更平和，不伤脾胃，不寒不燥。
膏体晶莹无杂，很细腻浓稠，滴水成珠，有了蜂蜜和冰糖调味吃起来酸酸甜甜的，很清新，这种甜是不齁嗓子的，是天然的甜，不像那种用糖堆出来的味道。
都是手工熬膏，慢火熬制，营养更足，而且口感更好，浓稠的膏滋都是老手艺人们一分一秒熬制出来的，只有时间足够长，膏才能更细腻顺滑。而且膏方要比单吃这些，营养更容易被身体吸收，20斤的原材料才能熬出来1斤的膏，可见浓稠营养是不可比拟的。
建议酸枣仁膏在睡前2小时饮用，直接用温水冲泡即可，每次舀两勺，更方便，也帮自己节省出更多的时间可以休息放松。
秋天了常吃这三种润润的小果子，帮我们润燥又除烦，养好身体。