在农村老家的时候，自家是没有枣树的，周围邻居种的一颗枣树每年结的枣子太小，还没有水分，嫌弃。不过作为每天到处跑的野孩子，有些好东西还是很容易被发掘出来的，一般山林里的一些野生果子还是很容易被发觉。
这种酸枣树都很高大，爬上去摘是不太可能，都是从地上捡，发现一两颗新鲜掉下来的，用手擦一下，就放进嘴里。那时候绝对没那么在意卫生，现在也不怎么注意，不一定非要洗干净才能吃，基本也生病就行。
当初一棵上山就只有一棵这样的酸枣树，但是结的枣子却很多，不过由于味道太酸，基本掉在地上也没人，最后也都烂了。偶尔路过捡一两颗酸一下牙齿就受不了了。其实这酸枣很有营养价值，其在药用，食用，保健，叶茶这些方面都很有价值和不同功效，内部的酸枣仁有安神安心等功效，外部不多的果肉和果皮也有助消化、减肥等功效。
采用果肉和果皮制作野酸枣果醋是一种不错的选择，一般从制作好后密封保存半年以上，温度恒定就可以缩短点时间，一定要隔段时间打开瓶盖尝尝味道。
去年专程去看的罗江贵妃枣，可惜现在还没开始有果子，要等到8,9月才能吃上了，这也是一个好东西，今年一定要好好尝尝。