从小酸枣树对于我来说是非常常见的植物。
记得我们家梯田的边上都是密密麻麻的酸枣树,小时候不知道酸枣树结的果子都是什么品种,我们就瞎起名,有苹果枣就是长得跟苹果一样吃起来是甜的,有大红枣吃起来也是甜的,还有酸枣,虽然叫酸枣但是吃起来也有酸有甜。
小的时候,去上学的路上经常看到大人们整一大片酸枣去晒,晒完之后去洗酸枣把酸枣外面的皮儿洗掉。洗完之后,用机器把酸枣核打开,然后掉出来的酸枣仁就是最终他们想要的。
当时因为小,只知道酸枣仁可以卖钱,但并不知道它到底有什么价值。
后来在网上查了才知道,酸枣仁其性平、味酸、甘,归肝、胆、心经,具有养心益肝、宁心安神、敛汗生津的功效。原来是可以入药的,是一种药材!
长大之后,我们村越来越多的人开始做酸枣生意。做酸枣生意有一点好处是保本,因为酸枣仁这个东西不怕放,如果当时酸枣仁的价格卖不了高价,如果不着急用钱可以先囤着。所以即使是等上一两年也没事儿!
近两年酸枣仁的价格也是越来越高,我老家那些做酸枣仁生意的人也是赚了不少钱!