俗话说“9月吃龙眼，顶过一只老母鸡”。龙眼也称桂圆，新鲜的桂圆鲜甜多汁、营养丰富~
但是鲜龙眼很快就下市了，这可把不少爱吃的人给馋坏了。
聪明的古人就将其制成了桂圆干！一年四季都能吃~
这桂圆干不仅容易存储那吃法也多了去了施今墨先生的妻子，96岁的张奶奶晚餐就常用龙眼、小米煮一碗小米龙眼粥喝。这桂圆干和酸枣仁也是对好搭档
节目上教过不少用两者搭配的吃法
用4-5颗龙眼肉，20克炒酸枣仁
拿来泡茶或者煮粥都可以
平时可以当零食直接吃一个
也可以用水泡一泡
又成了一颗颗珠圆玉润的桂圆
和红枣一起煮汤喝
龙眼干制，含铁量更高
新鲜水果桂圆鲜甜可口，水分充足，含铁量却不突出。而桂圆干就不一样了！
桂圆干的蛋白质含量更高！
它不仅钙、磷、镁元素更丰富
高钾低钠
铁含量也是新鲜桂圆的3倍多！
而且不管是当零食、还是泡水煮汤味道都很鲜甜。桂圆干泡水后鲜甜软糯橙黄亮泽的果肉，放进口里咬下，软糯的果肉把口水都分泌出来了~再细细咀嚼淡淡的桂圆香溢满口腔，香甜软糯在唇齿间翻涌。一颗接一颗，根本停不下来，而且甜度适当根本不会腻歪。桂圆干是个好东西，所以每到秋冬季就有很多粉丝在后台追着问，有没有品质好的桂圆干推荐？田陌上桂圆干活动价：59.8元/盒（15g*14袋）买2盒立减20元仅需99元/2盒买3盒立减50元仅需.5元/3盒低至每盒42.8元！点击下图一键购买↓↓↓
红枣+它，营养丰富
平时我们也常吃桂圆干，但是如何分辨桂圆干的好坏呢？直到这次我们测评了桂圆干才明白，市面上很多商家为了延长保质期添加防腐剂、香精，这样会使其营养大打折扣。而且这样做出来的桂圆肉吃起来干瘪发硬，还有股不新鲜的味道。更有一些黑心商家使用产地不明的桂圆干，添加大量糖分、色素、硫熏来提色增味，我们怎么敢放心吃到嘴里？为了选出新鲜营养好吃的龙眼，早在两个月前，养生厨房就把全球各地的桂圆干品种都找来了，没错，就连国外的桂圆干我们也找来了！从产地、大小、口感和制作工艺等18个考量标准中筛选出高品质的桂圆干！不仅如此，我们还将桂圆干冲泡后的状态和口感也纳入了考量标准。品质好的桂圆干冲泡后往往果肉饱满透亮，吃起来Q弹软糯。最后将这款来自“桂圆干之乡”的广西博白桂圆干推荐给大家，柴火烘烤，不含添加剂、不硫熏。口感清甜不腻，营养丰富，一天吃上几颗，老人小孩抢着吃~田陌上桂圆干活动价：59.8元/盒（15g*14袋）买2盒立减20元仅需99元/2盒买3盒立减50元仅需.5元/3盒低至每盒42.8元！点击下图一键购买↓↓↓
桂圆干之乡，广西博白
广西中医药大学白主任指出：作为桂圆产地在广西省博白县，这里种植桂圆已经有多年的历史。博白县有“中国桂圆之乡”的美称，这里种植出来的桂圆肉厚清甜，气味芳香。我们这次推荐给大家的就是来自广西博白的石硖桂圆干，半透明的琥珀色质地，果香浓郁，一看品质就很放心。农户新鲜采摘、当天烘干，不添加防腐剂，营养更好地保留，吃到嘴里的桂圆干，入口自然，甜而不腻。像小厨这种不爱吃甜的人，都一颗颗停不下来！田陌上桂圆干活动价：59.8元/盒（15g*14袋）买2盒立减20元仅需99元/2盒买3盒立减50元仅需.5元/3盒低至每盒42.8元！点击下图一键购买↓↓↓
人工采摘，果肉丰硕
受水土和气候，广西博白种出的龙眼晶莹剔透，口感清甜多汁，果肉丰硕且甜度高。博白有着年的种植历史，颠簸的村路开车进去，这里几乎家家户户，门前都种了龙眼树。同事随手拍的当地桂圆树我们来到了吴大哥家的果园，工人们都在认真的采摘，为了保留果肉的完整性，他们要爬到高处小心翼翼的将新鲜桂圆护送下来。吴大哥果园种植的桂圆是土生土长的博白桂圆。从入地发芽至生长成树到挂果，不施化肥、不喷农药，任自然雨露浇灌的龙眼树长得更坚壮，果实也更甜美多汁。吴大哥夫妇俩跟着老一辈制作龙眼干已经二十多年了，对待祖辈传下来的手艺，他们不敢含糊。新鲜的桂圆带茎从树上剪下，几个熟手的当地工人一边卸龙眼，一边将压坏或者偏小的龙眼先筛选出来。筛选出来的龙眼，手工去壳去核，去壳的过程中进行二次筛选，将坏果丢掉，不以次充好。当天采摘的龙眼，当天新鲜烘烤，尽可能的保留果肉营养成分。烘烤桂圆干讲究火候功夫，十分考验手艺人对火候的掌控，没有多年的烤制经验，很容易功亏一篑。烤炉的柴火用的是龙眼木，这样烘出来的桂圆干更具风味。烘烤完成后，珍珠一样的龙眼肉变成诱人的桂圆干，大概10斤龙眼肉才能烤出1斤桂圆干，每一颗都来之不易！桂圆干呈棕啡色，手感干爽，透着桂圆自然清香，不是那些用硫熏过的金黄透白的样子。*点击图片一键购买用良心做的产品，吃进肚子里格外放心。经过权威机构检测，各项指标都为合格。很多吃过的粉丝，说从来没吃过这么好吃的桂圆干：田陌上桂圆干活动价：59.8元/盒（15g*14袋）买2盒立减20元仅需99元/2盒买3盒立减50元仅需.5元/3盒低至每盒42.8元！点击下图一键购买↓↓↓
桂圆吃法多样
桂圆和红枣是好搭档，很多中老年人和女性都爱用红枣、枸杞煮桂圆吃~桂圆肉5颗，枸杞10颗，红枣2颗，加适量清水煮一碗汤饮喝。香甜软糯，清甜可口，老人小孩都爱吃~
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秋冬季节还可以用龙眼3-4颗，枸杞10-20粒、银耳1朵、冰糖3-5块。煮一碗龙眼银耳汤
养生厨房的节目上还用桂圆干搭配葡萄干做了一碗小米发糕，当做早餐或点心，软糯香甜~桂圆葡萄小米发糕
食材：玉米粉、面粉、泡打粉、白醋、红枣、葡萄干、桂圆
做法：
1、盆中放六勺玉米粉、四勺面粉、两三克泡打粉、四克酵母、少量白糖，用温水搅匀，再放一勺白醋。
2、将面糊倒入纸杯，放上红枣、桂圆、葡萄干。
3、上锅，用大火蒸13分钟即可。
当做每天午后的下午茶，饿了就可以吃上几颗。独立小包装，干净卫生还方便携带，每天一小袋，简单又方便~清新淡雅的外包装，让人看着就很有食欲，不管是自己吃还是送人都很合适哦！*点击图片一键购买
田陌上桂圆干，选的是广西博白桂圆，新鲜采摘当天制作，不含添加剂、不硫熏。小厨还给粉丝朋友争取了优惠价59.8元/盒，买2盒立即减20元！买3盒立减50元，低至42.8元/盒！每盒里面有14小袋，每天吃一点，给身体补充营养，给味蕾不一般的享受！养生厨房推荐
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