相信不少失眠和抵抗力低下的人都会选择吃点药品，来增强自己自身的抵抗力，免受于失眠和疾病的危害。而有些人则会选择具有食疗作用的食品，既能够让自己大饱口福，又能够给自己提供一定的疗效，可谓是一举两得。在可供选择的食疗食品中，不少人会直接选择酸枣。那么，小小的酸枣有何大作用？为什么会成为此类人的首选选择呢？
酸枣在我国有着悠长历史，种植历史可以追溯到上古时期，可谓是我国的本土食品之一。对它的入药使用也有了多年，何谓是一枚历史悠久的药引子。在众多历史先人的经验中，酸枣具有真实有效的效果，其效果最为明显的就是药理上的作用了。
酸枣形如其名，属于枣类的一种，其自身特点带着些酸性，也有部分品种的酸枣呈现着些微酸甜性。在生活中，不管是酸还是酸甜的果实，都有人将它当成美味。但其实，很少有人将它直接食用，因为酸枣的味道普遍都非常的酸。
酸枣自身含有丰富的营养价值，具体表现为拥有丰富的维生素c和多种微量元素。一颗小小的酸枣所蕴含的维生素c远超越同类蕴含维生素c的果实。更为特别的是，酸枣所蕴含的维生素c更容易被人体所吸收，是其他果实所不能比拟的。而这才是酸枣被选为补充维生素c的首要选择的重要原因。
当然，酸枣不仅含有丰富的营养价值，还具有很高的食疗价值和药用价值。酸枣的果仁有镇静安眠的作用，对于经常失眠的人来说可谓是不可多得的良药。当大家失眠的时候，吃上几颗酸枣果仁，或者把酸枣仁泡水喝，都能够达到不俗的安眠效果。大家别以为它只有安眠效果而已，它还能够调节人体的高血压以及冠心病，甚至还能够让人保持轻松和提高注意力。
正是因为酸枣有着如此高的营养价值和药用效果，很多人才会把它当成养护身体的首选。不过，在食用酸枣的时候，大家切记它太酸了，不适合直接食用，而是应当通过加工处理。最为常用的加工方式就是把酸枣晒干，也有人把它加工成酸枣糕和酸枣酒等。无论如何，大家别因为酸枣仁有着如此大的作用，就过量食用了。