今天要给大家介绍的植物是我们甘肃庆阳的酸酸枣，在我们这里，几乎到处都能看到酸枣树，它是我们庆阳八零后的儿时记忆。别看它长的不怎么样，全身带刺。其实，它的药用价值是非常高的。
每到开春不久，酸枣树就开始发芽了，先是嫩黄，后来长出翠绿色小椭圆形的叶子。初夏，酸枣的枝头便开出一串串黄色的小花，会招来很多小蜂蜜，人们一看到酸酸枣树开花，便知道要入夏了。秋天，酸酸枣树上就挂满了绿色的“珠子”，等到深秋，酸酸枣变由绿变红，吃起来脆脆的，酸甜可口。等到初冬，酸枣树的叶子完全落完，酸酸枣树上就剩下一串串红色的“宝石”。摘下一颗放在嘴里，酸甜软糯，别有一番滋味，我相信孕妇一定会特别喜欢。
酸酸枣的果实可以做成各种果汁和糕点，也可以直接食用，果皮里含有大量维生素c，可以增加免疫力。果核打碎里面的果仁是一味治疗失眠的良药。（酸枣仁）
酸酸枣的花可以明目，也可以做酸酸枣花茶。晒干以后泡茶，然后加上蜂蜜，我相信味道一定会特别好，绿色健康的花茶，是都市女性的最爱。
酸酸枣的枝条可以编制很多实用的农家工具，比如筐，地魔（农村最早的种地工具）。也可以用来做很多自然艺术的造型，也可以防盗。因为它浑身长满了很长很尖的刺。人是很难从中穿越过去的。
酸酸枣树的根可以治疗顽固性失眠。它的根更是雕刻的好材料，因为质地坚硬。喜欢手串的朋友，酸酸枣树的根更是绝佳的好原料。
酸酸枣树全身都是宝。
它的经济价值我相信只要大面积种植，加以深度研发，前景是很不错的，几年前我们这里有收的，每斤干果是一元左右，一个树上能收多少不是很清楚。如果多的话，收入要比种地好的多，简单省事，不用特别管理。如果能提高它的附加值，收入会大大提高，关键是创新和深加工。
市场需求：现在人工作压力大节奏快，失眠人不在少数，而且酸酸枣仁属于天然纯绿色食品，市场需求量还是很大的，那么只要有市场需求就会有市场。
不过做什么事情，都需要考察市场，细心规划。