酸枣仁

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TUhjnbcbe - 2025/1/2 17:42:00

现在无论是青年、中年还是老年人的群体中,都有相当多的人出现了“发福”的问题,关于这个发福现象,美国医学会就曾发表过一个与发福相关的报告,这份报告中显示社会中绝大多数人的体重将会随着年龄增长,而增长的量大概是每年平均一磅重(约一斤)。

而发福之所以发生,主要因为人体随着年龄的增长,活动量和基础代谢会呈一个慢慢降低的趋势,但同时年龄越长的身体其所需要的能量也是呈减少趋势的,所以如果在这个年龄增长的过程中,没有刻意去管住嘴巴和迈开腿脚,那么被吃下的能量自然就会转为多余的脂肪。

而脂肪因为其流动性强的缘故,会逐渐往下堆积,所以人一发福,肚子、大腿就会胖得特别明显,其中视觉冲击最大的部位,绝对当属肚子了,这人胖不胖,一瞧肚子就能观之一二,且跟肚子相比,脸胖不胖倒是其次了。

五个“搞大”肚子的凶手

首凶:压力

现在一般人进社会的年纪,大抵在二十二三岁左右,但所谓:“一入社会深似海。”这进入社会以后,原先小年轻们所要面临的工作压力可是要比学生时代的要多了好几倍,可为了生计却又不能不去顶着生活上的种种压力,加上又身处快节奏的发展环境中,所以一不注意,就很容易犯饮食不规律和作息不规律的毛病。

而这种由压力导致的肥胖问题,在古人看来主要是由“肝胃郁热”四个问题引起的,其中肝是因为休息不好,胃是因为饮食不调,郁则是忧虑于事业或感情,最后的热则多是由性情急躁所致的。

所以顺藤摸瓜,想解决掉压力肥,首先就得把“肝”的问题给解决掉,所以如果你常因为生活上的问题而肝血虚的话,那么夜间不妨来些酸枣仁的饮品,而发现多喝酸枣仁能充肝血气和助人睡眠的效果,正是医圣张仲景。

故而张氏在解决夜间虚烦不得眠的症候时,便多以酸枣仁入汤来劝人服下,一般仅服几剂,这虚烦之症便能大为改善,而之所以酸枣仁有此奇效,主要是它“性味酸平,能解胆虚不眠、心悸不眠、虚烦不眠、骨蒸不眠,盗汗。——《本草纲目》”本就是一味助眠上品。

但酸枣仁从名字上看就能知道它的缺点是什么,就是“酸”,服下第一口还行,但如果要长期饮用还是太伤脾胃了,所以后人便在酸枣仁汤的基础上将酸枣仁膏给研制了出来,膏方的出现不仅使原来的食效得以保存,同时还让原先愁人的酸涩变成了喜人的酸甜滋味。

并且针对不同的情况,后世的酸枣仁膏内还会配上补血益心脾的桂圆和健脾益气的茯苓,以达到通补兼顾的作用。另外膏方内还外加了能滋阴养血的黄精和桑椹,于是酸枣仁膏也有了补脾益气、化生气血的食效。

而一般在家我们也可以自己熬膏,熬这酸枣仁膏需要等量的酸枣仁、桂圆肉、茯苓及桑葚干和冰糖(甜味可自行调节),首先熬膏之前,要将食材泡水,然后第二天取出置于砂锅内,然后武火烧开,后再文火慢煎,将砂锅内的水煎少一半为止。

接着便可取出过滤,然后复煎,接着再过滤,一般第三次时便能加入冰糖、蜂蜜以适当调和,调和完毕就可以封装保存了。吃酸枣仁膏要记得用温水调开,在晚上睡前一小时服用。

如果你觉得熬膏麻烦,那不妨试试商场里的这款酸枣仁膏,一样的古方古法熬制,品质也经得起考验,每晚只需冲上一杯,便可让身体少受许多的伤。

其次:放纵

当然除了工作,那些活在花天酒地里的人其实也难逃大腹便便的命运,毕竟“酒是粮食精。”这酒一入喉,即刻就会在人体内释放出很大的热量,而正因为这股热量过大,所以人体往往无法吸收掉其中的能量,进而这余下的能量就会被堆积在体内中无法排出。

再者,饮酒过多,还会刺激血管扩张,使身体一直处于兴奋的状态中,进而吃下更多的“下酒菜”,加上喝酒的高峰时段一般在晚间,而晚间的人体代谢又正处最疲乏的状态中,所以此时喝酒吃菜,必然加重身体的负担,为此一旦代谢系统因为过劳而分解不掉吃下的东西,那么就更容易会使脂肪得以在体内成型。

再者:懒惰

不知道你离上一次运动过了多久呢?大部分人可能都想不太清了,但要是问你上一顿烧烤、啤酒、聚会在哪儿,你肯定拍拍肚子立刻就答出来了。

关于懒惰,古人其实早已指出了其中的危害,所谓:“骄奢往往淫逸,而淫逸大堕人心。”或许身子胖了,可以减下去,要是这心懈怠了,就没有再减下去的动力了,所以保持年轻不一定要时刻保持颜值,而是要维护好当年的那颗初心。

其后:应酬

有句笑话说得好:“人到中年不由己,保温杯里泡枸杞。”可人一到中年,不仅泡枸杞,往往还要“跑”枸杞,平时跟朋友得聚会吧?聚会不喝酒哪能成?然后每个季度还要陪客户吃饭,谈饭局生意,这不喝不给面子不行吧?于是又得喝。恰逢公司团建,这又要陪老板、同事再嗨,想不去往往又怕被孤立,于是又得硬着头皮再来一轮,因此这应酬可谓把上述的压力肥与放纵肥给结合到了一起,所以这杀伤力更是显得可怖。

最后:成长

人生在世,快乐不易得,同样生活也是如此,这人一过二十五的芳华年纪后,体内的生长激素和代谢幅度便会逐步变少,因此一旦你过了二十五,但饮食却仍保持着当年青春时的摄入量,那么不可避免地就会出现因成长而肥胖的情况。

控制肚子,记得饭后做到四不急

不急于散步

虽然“饭后百步走,活到九十九。”这句话传播的很广,但是如果饭后不久,让运动量突然增加的话,其实是不利于消化道消化食物的,这其中特别是中老年人,这散步散的久,反而对身体不太有利,其中的负面例子,大家也都可以找到,什么散步狂热粉散着散着,因为血压过低晕倒的例子已经是数不胜数了。

所以,大家最好饭后先休息个二三十分钟,然后再去考虑外出散步和做一些较温和的运动,千万不要刚吃完饭就心急火燎地跑出去散步。

不急于洗澡

如果饭后立刻洗澡,那么热水就会使皮肤和肌肉上的血管极速扩张,而皮肤与肌肉上的血流量一旦增大的话,就会分掉很大部分原先将用于消化的血液,进而使消化吸收的效率变差,长期下来人的体重也会因此慢慢地往上涨,所以建议大家吃完饭后应先休息一两个小时再去洗澡。

不急于上床

俗话说:“饭后躺一躺,不长半斤也得四两。”饭后不急于上床是因为人吃完饭以后,脑部的血液会主动下降到肠胃里帮助消化食物,因此人就会顿生困意,但一旦躺下,就会使消化器官的活性下降,进而使吃进去的食物无法被消化,且养成饭后上床的习惯,那么发胖自然也不远了。

不急于吃饭过快

自古大户人家吃饭,从来都讲究一个“不急食,急不食。”的规矩,如《红楼梦》中,每逢贾府上人用餐,必是要先以茶水漱口,然后先吃小食,然后依次再向“大菜”动筷,且吃完以后,又要用茶水漱漱口,然后吃点小零食什么的。听起来或许你会觉得有些麻烦,毕竟现在人也没有古代人讲究,但其实从本质上看,这调息,即是讲究“正餐有序,只六七分饱,而小食不断,使肠不受饥,脾不受寒”而已。因此在这维持“肠不饥,脾不寒。”的小食里,最推荐的便是“八珍糕”

说起这八珍糕,最早源于明代御医陈功实所著的《外科正宗》内,相较其他重外轻内的医家,陈实功更重由内而外的食补效果,而这“八珍糕”便是其的智慧结晶。初代陈氏八珍糕主要由茯苓、建莲、芡实、扁豆、薏米、山楂、麦芽、山药,并辅以米粉、白糖、麻油精制而成,因有佐材八味,所以这八珍糕也叫八仙糕。

而到了清朝乾隆四十年,太医院将陈氏八珍糕改良,把其中的山楂改为人参,麦芽改为莲子,人参和莲子具有补气固肾的功效。御医们认为“八珍糕不寒不热,平和温补之方,扶养脾胃为主,屡有奇效”。

经过了这次改良,新式八珍糕便获得了乾隆皇帝的认可,据记载,每年夏秋季节,乾隆到承德避暑山庄处理政务,早晚膳毕在上茶时都会吃四到六块“八珍糕”,今天承德特产仍有“八珍糕”这味小吃。乾隆皇帝在位六十年,想必与其长期食用“八珍糕”自然是分不开的。

由是这八珍糕经陈氏发明,乾隆改进,时至今日在经典古方不变的前提下,又经食材精准配比和全新烘烤工艺的加持,最终汇成了咱们商城内的这款新时代八珍糕,而为了复合新时代健康理念,本款八珍糕拒绝添加对身体有害的蔗糖、香精,保证一口下去,只有谷物麦香,所以即便对甜食甜点忌口的朋友,也能放心食用。

以下是八珍糕的适用人群:

1、八珍糕调养脾胃的经典名方,许多专家推崇的山药薏米芡实粥和四宝粥等,都是由八珍糕延伸而来。中医说:脾胃为后天之本,气血生化之源。所以要想身体健康,必须先把脾胃调养好才行。

2、山药、薏米、芡实在《神农本草经》中都被尊为上品,经常食用有益智安神、延缓老迈的保健作用。

3、淮山药“健脾补虚,滋精固肾”,芡实是健脾补肾的绝佳首选,所以很适合用八珍糕调补。

4、都非常适用。多吃八珍糕可以培补体内血气,而只要人体的血气充足,那么才会有抵御外邪的坚实基础。

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