一种野生水果，号称“维生素C之王”，掉在地上才有人捡着吃。大家都知道水果是我们生活中必不可少的食物，因为水果含有丰富的维生素C，还有一些膳食纤维，这些都是我们人体十分需要的，而且生活中还有很多富含维生素C的水果，比如金桔，柠檬，还有西瓜等等，但是大家知道有着“维生素C之王”之王的水果是谁吗？
其实这种水果并不是十分常见，在北方的朋友就可能知道，而且这种水果在农村会经常看见。或许有些朋友小时候上山玩耍的时候，能看到很多酸枣树，没当酸枣成熟盛产的时候满树都是，而且往树下走过的时候，还会掉下几颗，而且酸枣吃起来味道非常的酸。
酸枣其实要熟透，烂熟的酸枣才好吃，一般在刚成熟酸枣还在树上的时候，是没有人会去采摘它的，只有等到酸枣掉到地上的时候才会有人来捡着吃，因为这个时候的酸枣才是最美味的。酸枣在新鲜的时候，外皮还是翠绿的，而且吃起来的口感会有很重的酸味。
酸枣的果肉和一般的脆枣还不一样，酸枣果肉中会有一些粘液。成熟后的酸枣味道就比较成熟一些，虽然吃起来酸，但是涩味反倒没有了，还有一丝丝甘甜的味道，只不过带有的粘液还是让人很难下咽。而且酸枣含有丰富的维生素C，营养丰富，也是不错的水果。
而且酸枣还可以拿来做成酸枣糕，吃起来酸甜软糯的，拿来当作早餐吃也是不错的。还能拿来做成酸枣汁，常喝酸枣汁则可以益气健脾，能改善面色不荣、皮肤干枯、形体消瘦、面目浮肿等症状。此外，酸枣中含有大量维生素E，可以促进血液循环和组织生长，使皮肤与毛发具有光泽，让面部皱纹舒展。你们有没有吃过这种酸枣呢？