晚餐什么时候吃、吃多少也是影响睡眠的重要因素。研究证明，如果一个人想在晚上10点钟睡觉，三餐的比例最好为4：4：2，这样既能保证活动时能量的供给，又能在睡眠中让胃肠得到休息。总的来说，晚餐不宜过饱，这样对睡眠最有利。另外，晚饭最好安排在睡前约4小时。饭饱后，人体大部分组织器官开始进入代谢缓慢的“休整”状态，而胃肠道却被迫处在“紧张工作”中，造成机体部分状态不平衡。如果这个时候睡觉，极易导致消化不良，影响睡眠。神经衰弱的人晚餐应吃单一味道的食物，不要五味混着吃；食物的冷热要均匀。养成良好的饮食习惯，会有助于睡眠。
失眠推荐食谱
原料：去核红枣克，阿胶克，冰糖克。
做法：红枣加水煮烂后，加入冰糖、阿胶，慢火熬煮至膏状备用。早晚各服用1～2匙（10～15克）。
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原料：莲子30克，百合15克，冰糖适量。
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功效：此食疗方法适用于虚热烦躁失眠者。
原料：柏子仁10～15克，粳米50～克，蜂蜜适量。
做法：将柏子仁去净皮壳杂质，捣烂，跟粳米煮粥，粥煮熟后，再加入蜂蜜，稍煮1～2沸就可以吃了。每天2次，2～3天为1个疗程。
功效：此食疗方法适用于失眠健忘者。
原料：炒酸枣仁60克，大米克。
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功效：适用于各种失眠者。