中秋节就要到了,骑车路过一个小山坡,远远的就看到了一大片野生的酸枣树,红彤彤的,非常好看。小时候在农村,每到中秋前后,都会上山摘酸枣,那个时候的童年是快乐的。
酸枣恐怕是所有枣里最小的了,果核很大,基本没有果肉,等成熟的季节,其实就是一层皮而已,吃酸枣,其实就是吃的酸枣皮,大多数酸枣都是很酸的。
酸枣树是一种小灌木,一般高不过2米,浑身上下长满了针刺,所以说,摘酸枣也是一个技术活儿。采摘的时候,一不小心便会扎破手。
酸枣树一般长在山坡上,平地很少见。自然成熟以后,酸枣就会从树上掉下来,慢慢地消失在土壤里。
酸枣树在夏天开花,紧接着,便长出了青色的小果子,要一直到中秋时候,才会成熟。青酸枣,其实没有什么味道,是很难吃的。
摘酸枣最怕的是“小老虎”,聚集在酸枣叶子上的一种虫子,蜇人钻心的痛,小时候,在夏秋季节,经常被它蜇伤。
那时候,摘酸枣是为中秋节做准备的,就像松鼠要为过冬储存松子。若是发现一处没人摘过的,就像发现了宝藏一样高兴。
酸枣摘得多了,还可以泡酒喝,在那个物质匮乏的年代,这是童年最大的乐趣。你摘过酸枣吗?暴露年龄的时候到了!