大部分农村孩子的童年都是和野果一起度过的，闲来无事叫上小伙伴一起去摘野果，运气好的话总能满载而归。虽然并不是所有的野果都好吃，但是总有一些是比较美味的，南方有桃金娘、余甘果等，而北方则有松子、榛子、酸枣等。以前大家摘酸枣并不费事，掉地上了才去捡，这样的才更美味，如今常有人抢青采收，为了保品质“限采”却遭调侃。
酸枣是北方很多地区常见的植物之一，叶片又小又绿，锃光发亮，到了五六月份的时候开始开花，八九月就能结果了。酸枣其实就是枣的一个变种，无论是习性还是外形，都和普通的枣差不多，唯一的区别就是果实大小，酸枣的果实比较小，只有拇指粒大小。虽然个头小，但是这种野果却很有内涵，因为它的滋味很丰富，又酸又甜，尤其是那种完全成熟，果皮全部发红的酸枣，甜度会更高。
以前农村有很多野生的酸枣树，这种树大部分情况下长得都比较高，而且树枝上有很多刺，所以野生的酸枣不好摘，再加上成熟之后酸枣会自然掉落，这些掉地上的酸枣也能吃，久而久之，捡地上的酸枣吃就成为了人们的一个习惯。其实最开始，人们只是偶尔会吃酸枣的果实，并不知道它还有其他用处，现在人们发掘出了酸枣的更多价值，能制作糕点、饮品，还具有药用价值，它的种仁可以入药，于是酸枣又再一次吸引了人们的眼光。
最近几年，采摘酸枣成了一个很热门的项目，酸枣的市场需求增大，收购的人也多了起来，只要商家肯出价，农民就会去采摘来卖。这些收购的酸枣家种的和野生的都有，部分人在采摘的时候图省事，直接将野生的酸枣整棵树枝砍下带回家去摘，堪称掠夺式采摘。除此以外，农民采摘酸枣更讲究效率，经常抢青采收。其实只有完全成熟，且饱满的酸枣种仁才具有非常好的药用功效，不过农民为了能够早采早卖，都会在酸枣的果实还是青皮的时候赶早收。
农民的这种想法和做法很正常，尤其在近几年各种水果早采已经屡见不鲜的情况下，抢青采摘酸枣也是可以理解的，但是药材这种东西还是很讲究的，生长周期一定要保证，青皮的酸枣仁虽然也有酸枣仁，但是在药用功效上却差很多，在一些产区有关部门也意识到了这一点，纷纷出台相应措施减少早采事件的发生。
酸枣仁能入药，早采会影响品质，一些地方为了保证酸枣仁的质量，发布了公告，限定了采摘时间。
今年河南某地就规定在9月20日以后才能采摘，很多农民见状调侃酸枣成了国家保护植物。确实，酸枣的野生资源十分丰富，但在笔者看来，这种限定时间采摘的做法是很正确的，只有成熟的酸枣仁才能发挥出更好的药用功效，虽然之前早采确实让农民获利了，但这只是眼下利益，从长远来看，保证酸枣仁的品质，维护好口碑才是最好的做法。
除了不能早采以外，酸枣仁的采摘方式也需要受到限制，不能像之前那样掠夺采摘，不能再肆意砍断酸枣树枝条，这种做法虽然省事了，但实际上对第二年的采摘会产生影响，尤其是产量。你怎么看呢？