本文转自：江门日报
谷雨将至，预示着春季即将过去，气温将慢慢回升。俗语有云，清明断雪，谷雨断霜。这时，寒潮天气基本结束。医院治未病科主任任小红提醒，谷雨后，降雨增多，空气湿度大，“百草回芽，旧病萌发”，此时是肝气最旺盛的时候，容易上火，出现眼睛红肿痒、口腔溃疡、面部长痘、长火疖、烦躁、失眠等症状。同时春夏之交，高血压、慢性病、亚健康状态也会呈现加重的趋势。
中医认为，谷雨是春季最后一个节气，若饮食不注意，易出现胃胀、胃疼、腹泻等胃肠道疾病。因此，谷雨养生，需注意健脾养胃祛湿、柔肝疏肝、养心安神、防蚊虫叮咬。
江门日报记者梁爽通讯员刘森
足三里艾粒灸可健脾养胃
“谷雨夏未到，冷饮莫先行。”任小红表示，谷雨前后，忌过早食冷饮，可多吃健脾祛湿之品，佐以调养心肝，如酸枣仁、莲子、百合、五指毛桃、淮山、陈皮、扁豆、冬瓜、藕等。
据悉，人体有一个养脾胃非常好的穴位——足三里，灸足三里有健脾养胃、温中散寒、解痛止吐、促进食欲的疗效。为此，任小红教大家一种健脾养胃的保健灸法——足三里艾粒灸。此灸法要在白天进行，灸完1—2小时，勿接触冷水。
1、准备好适量艾绒、盛水小碗1个、打火机1个、供香1根。
2、选平坐位，双小腿稍内扣，足三里位于小腿上，在犊鼻穴（外膝眼）下3寸（四手指并拢的宽度），胫骨前嵴外一横指处。
3、将盛水小碗放于两腿中间，用手将艾绒捏成黄豆大小成艾粒，放在双侧足三里，点燃的供香点烧艾粒尖，艾粒慢慢燃烧至皮肤疼痛时，快速用手拨至水碗中，完成一壮灸，继续灸3—5壮，每天一次。
谷雨前后宜喝淮山扁豆猪骨汤
广东汤和广东文化一样，渗透着我们中医膳食的文化，它在防病、治病、养生中起到了很大的作用。谷雨前后，任小红推荐大家常饮淮山扁豆猪骨汤，具体做法（3—4人分量）：
材料：淮山30g（干）、白扁豆30g、生薏米30g、云苓30g、陈皮1块、猪骨g。
做法：猪骨洗净血污，淮山、白扁豆、生薏米、云苓、陈皮用清水洗净，将全部材料放进汤煲内，用中火煲1.5个小时，加入适量盐调味即可。
功效：淮山健脾胃、益肺肾，白扁豆健脾化湿，生薏米健脾清热利湿，云苓健脾渗湿利水，陈皮健脾理气和中，猪骨补虚。
任小红表示，此汤健脾祛湿，在固护人体正气之时，予以清除体内湿邪，保持正气内存，邪不可干，有益于脾虚湿困人群。