俗话说‘’日食三颗枣，长寿不显老‘’，无论是作为水果，还是入药、入菜，泡水还是炖汤，红枣都是秋冬进补的绝佳选择之一。不过，你真的懂红枣怎么吃吗？到底是生吃好还是熟吃好？红枣能与什么搭配？
就和小贝一起来了解一下吧~
01红枣出色的保健作用1预防癌症现代研究表明，大枣含有得环磷酸腺苷、维生素C和活性成分这三种营养素，有非常好的防癌抗癌效果。
2健脾养胃吃枣能促进胃酸分泌，因此非常适合脾胃功能差、身体虚弱的人使用，有助于改善脾胃功能，提高体力。
3预防骨质酥松
大枣中的钙质含量十分丰富，而且比起其他水果蔬菜，枣中的钙元素更有利于人体吸收、利用。此外，大枣还含有酚类甙类物质，它可以促进钙的吸收，在一定程度上可以预防骨质酥松的发生。
4补气养血红枣素来被奉为“补血圣品”，补气养血功效非常好，尤其适合经期过后的女性和产后虚弱的女性食用。
不过，红枣虽然有不错的养生效果，但对于补铁即针对缺铁性贫血，真的没什么用02红枣到底能不能1西医的西医所说的补血是针对于由于身体缺乏铁元素，导致血液中血红蛋白的不足，从而引起的缺铁性贫血。就这个意义上说，补血实际上补的是铁元素。
但是，每g红枣中铁元素的含量只有2~4mg，仅为同等质量下*豆的四分之一、猪肝的十一分之一。并且，红枣中的铁还很难被人体所吸收利用。
2中医的中医所说的补血指的是“补气血”，这个作用，红枣就可以做到了。红枣具有良好的补脾、补益气血的功效，能缓解“气血不和”导致的萎*、眩晕、心悸等现象。
虽然红枣不补血，但常吃红枣还是有非常多得好处的那么红枣生吃好还是熟吃好呢？03生吃红枣好还是熟吃好？1干吃红枣各种营养素保留完整，能最大程度的汲取红枣的营养。但是红枣外皮坚韧，富含粗纤维，消化不好的人不适合食用生红枣。
2熟吃红枣虽然会破坏红枣的营养如维生素，但将红枣煮熟更有利于有效物质的渗出，更能发挥红枣安神养血的功效。
再者，煮熟的红枣，表皮及果肉更容易被消化吸收，消化不良的人、老人、儿童也可以放心食用。
那么，红枣可以怎么熟吃呢？04换个吃法，养脏器、补气血1红枣酸枣仁代茶饮——安神助眠做法：红枣3颗、酸枣仁6克、桂圆5颗，加水煮沸，每天喝两杯。
桂圆益气血，补心健脾胃；酸枣仁则能安神助眠，配上红枣，适合经常失眠的人作为日常代茶饮。
2红枣南瓜蒸百合——养心肺、健脾胃做法：将小半个南瓜装碗,口朝上,填满红枣,百合,小块南瓜和少许冰糖。南瓜和红枣本身有甜味,冰糖不用放太多。然后将其一起上锅蒸熟即可。
红枣性温，百合甘，两者搭配既养上焦又养中焦，养心益肺，健脾和胃。尤其适合气阴两虚的人食用。
3红枣西洋参饮——补气养血做法：先将西洋参3克放入焖锅中，加水煮沸后，放入3~5颗红枣，中火煲1小时即可。
西洋参补气养阴、润养五脏，搭配上红枣，适合日常抵抗力差、常感疲乏的人饮用。
红枣“药膳”已经安排，现在最主要的是需要优质的原材料中团红红枣
枣香浓郁、皮薄肉厚核小，软糯香甜，肉质细嫩
主要是还物美价廉
现在购买中团红红枣
和田骏枣一斤装仅需11.8元
狗头枣g仅需9.9元，*灰枣一斤装仅需9.8元
所以现在抢购，买到就是赚到
长按下方图片识别