都知道*瓜是减肥的利器，多吃能使体内脂肪加速燃烧，而且还能美容养颜。但生吃*瓜难免单调，拍*瓜总吃会腻。其实*瓜的吃法是很多的，但*瓜和一样食材一起炒，减肥效果会翻倍，而且还非常美味，那就是平菇。平菇炒*瓜，想要减肥的都应该尝试一下。
*瓜炒平菇
食材：平菇适量、嫩*瓜两根、干辣椒一根、姜一小块、大蒜两瓣
做法：
平菇洗净杂质，瓣小片，沥干水分，*瓜洗净切斜片
2.姜去皮切丝，大蒜去皮切末，干辣椒剪碎
3.锅内放适量的油，油热后放姜丝蒜末爆香，放入平菇煸炒
4.等到平菇炒到有些发蔫出水份后，放入*瓜一起煸炒
5.等到*瓜有些发蔫时，放盐，辣椒和鸡精煸匀即可出锅
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