枣仁猪心汤
材料:酸枣仁3g、黑蒜0g、枸杞3g、干百合0g、猪心g、瘦肉g(人量)。
制作方法:酸枣仁、枸杞、干百合洗净,猪心、瘦肉洗净切块。然后把所有材料放入炖盅内,加水0毫升,炖1~1.5小时,加盐调味即可。
推荐人群:有失眠、心烦、心悸的人群。
主要功效:养心安神。
酸枣仁、百合、猪心均有养心功效,心气足自然能心平气和,容易入睡。猪心作为内脏的一种,所含的维生素、矿物质都非常丰富,而且猪心当中的脂肪较低。
本文由健康佛山小组编辑;
来源:广州日报、医院
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