酸枣是一种落叶灌木或小乔木，长生长于阳坡或干燥瘠土处，常形成灌木丛。其根皮、棘刺、叶、花及果实均可入药。酸枣仁是酸枣的果仁，是历代医家喜爱的好药材。
据中国药典记载：酸枣仁，性味甘、酸，平。归肝、胆、心经。功能主治：补肝，宁心，敛汗，生津。用于虚烦不眠，惊悸多梦，体虚多汗，津伤口渴。但凡有实邪郁火及患有滑泄症者慎服。
现代药理研究证实，酸枣仁：①具有镇静、催眠作用；②具有镇痛、抗惊厥、降温作用；③对心血管系统产生影响，具有降血压作用；④作用于心脏，具有强心作用。酸枣仁的用途很多，可以泡茶、煎汤、泡酒，还可以熬粥。
秘传酸枣仁汤，别名酸枣仁汤（《证治准绳·类方》卷一）。处方：酸枣仁（泡，去皮，炒）远志肉（净）*耆莲肉（去心）罗参当归（酒浸，焙）白茯苓茯神各30克陈皮（净）粉草（炙）各5克
制法：上药哎咀。功能主治：补血养心，化痰安神。治心肾水火不交，精血虚耗，痰饮内蓄，怔忡恍饱，夜卧不安。
用法用量：每服2克，用水毫升，加生姜3片，大枣个，瓦器煎至60毫升，日三服，临卧一服。
2酸枣仁粥处方：酸枣仁末5克粳米00克
制法：先以粳米煮粥，临熟，下酸枣仁末再煮。
功能主治：宁心安神。适用于心悸、失眠、多梦、心烦。
用法用量：空腹食用。
3酸枣仁酒处方：酸枣仁40克、龙眼肉60克、西洋参40克、五味子40克、大红枣60克、枸杞子60克、甘草30克、肉桂30克、冰糖克。
泡法：五斤40度白酒泡一个月，喝一半后再加二斤白酒到喝完。
用法用量：每天睡前喝一小杯（5克），让你于两分钟之内进入深层睡眠。
功能主治：面部红润精神好，此酒还有补血、补气、补心、补肾之功效。
4酸枣仁茶，又名双仁养心茶处方：酸枣仁0克，柏子仁0克，红枣0个。水煎后，空腹饮用。有补脾养心、健胃益气之功效，适用于心脾两虚失眠症。
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