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绿茶、红茶、花茶、普洱茶以及一些用具有药用价值的植物泡制而成的茶叶都具有保护肝脏的功效。至于什么茶对肝脏最好，笔记认为“没有最好，只有更好。”每个人的体质不同，并没有固定说哪种茶或者那种食物对肝最好。肝负担着人体诸多的功能：养护眼睛、平复心态、解*、消化、代谢、柔润筋脉……每个人因为秉承自父母的基础以及降生后的饮食、生活、作息、心态等诸多因素，造就了不同的身体健康状态。肝也是如此，人人都有，各个不同。因此，肝的养护方面，每个人需要的物质也是不同的。
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对于茶的种类来看：
绿茶保护肝脏的功效是相对较好的，因为绿茶中含有茶多酚、茶氨酸、脂多糖这些成分，可以利尿解*，平时适量饮用不仅可以减轻肝脏的负担，使血液的黏稠度降低，还有助消化，减脂刮油的作用。
普洱茶中茶多酚的含量是最高的，它具有明目、抗*、降血糖等多种功效，并且茶多酚对肝脏的益处非常多，它可以减少肝脏的脂肪堆积，对肝硬化具有很好的预防作用。
枸杞茶也是生活中比较常见的一种茶，它含有亚油酸、胡萝卜素等多种游离氨基酸以及维生素和微量元素，具有滋补肝肾的功效。在生活中经常饮用，可以促进新陈代谢，加快血液循环，降低血液中胆固醇的含量。
菊花茶主要富含菊糖、膳食纤维、维生素E、烟酸以及磷、钾、镁、钙等矿物质。除此之外，菊花还含有类*酮等多酚类化合物。具有清热解*、平肝明目的作用。03对于人的习性来看：
经常饮酒的人，需要帮助肝来解*，可以考虑用些茵陈、赶*草等清热解*茶；
用眼过度、思虑太多的人，需要帮助滋养肝血，修复损伤，可以考虑用些如枸杞子、酸枣仁、当归、五味子等滋润养血的茶；
平时暴躁易怒、爱生闷气的人，需要帮助梳理气机，可以考虑用些玫瑰花、茉莉花、代代花、佛手等理气的茶……
不论选择哪种茶，重点是要正确认识自己的体质，知道自己的肝目前最需要什么。
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