下周一是夏至,二十四节气中的第十个节气。
夏至,斗指午,太阳*经达90度。
老话说“不过夏至不热”,“夏至三庚数头伏”。夏至虽表示炎热的夏天已经到来,但还不是最热的时候,夏至后的一段时间内气温仍继续升高,大约再过二、三十天,一般是最热的天气了。
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夏至为五月中。夏为大,至为极,万物到此壮大繁茂到极点、阳气也达到极致,所以是一年中夜最短、昼最长的一天,接近极地处是白夜,一年中最有诗意的一天。
在夏至之前的热,是温,在夏至之后的热,性质就变成了暑。《*帝内经》里面就说:“先夏至日者为病温,后夏至日者为病暑。”
所以暑邪的定义就是:“凡夏至之后,立秋以前,具有炎热、升散、兼湿特性的外邪,称为暑邪”。
今天胡杨就给大家做一个夏季的小总结,看看在这个炎热的夏天,适合饮用哪些食疗汤呢?
01
浮小麦黑豆茶
在这样高温闷热的天气里,人们很容易大汗淋漓。汗是体液的一种,如果经常出一身大汗,就非常容易导致体内津液的损伤,从而伤阴。在夏天,有的人会感到自己有口干舌燥,心烦易怒,手心热,舌质红等状况,这就是因为经常大汗淋漓导致了伤阴。
胡杨推荐大家饮用浮小麦黑豆茶,夏天人出汗比较多,体液损耗比较大的时候,浮小麦黑豆茶能有效地改善汗出过多的情况。
△浮小麦黑豆茶◎蒸気摄影
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02
冬瓜薏米汤
夏天,大家都喜欢吃些凉性的食物来缓解暑热,殊不知这极容易损伤脾胃阳气,胃肠功能紊乱。
胡杨推荐您食用这道健脾祛湿兼能清热消暑的冬瓜薏米汤。
△冬瓜薏米汤◎蒸気摄影
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健脾祛湿、清热消暑的靓汤来袭!》
03
消暑五豆汤
说到消暑,大多使用的食材都是偏寒性的,所以很多脾胃虚寒的患者问道:“那我们该吃点什么呢?”
谁说祛暑的食物都是寒凉的?消暑五豆汤了解一下!清热解暑,养阴生津兼能益肾健脾,可谓是夏季必备饮料呀~
△消暑五豆汤◎蒸気摄影
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04
西洋参石斛炖瘦肉
俗话说“热在三伏”,“伏”表示阴气受阳气所迫藏伏在地下的意思,三伏天是全年中阳气最盛,气温最高的一个阶段。
中医认为,肺属金,火克金,所以在酷热的季节,很容易出现肺金受克的情况,而肺主一身之气,当肺金受克,则容易出现耗气伤气的情况,此时容易出现气虚的表现。
在暑热的天气里,最容易出现的就是气阴两虚的情况,胡杨推荐大家食用这道补气滋阴的西洋参石斛炖瘦肉。
△西洋参石斛炖瘦肉◎云少摄影
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高温暑热气阴两虚,这碗清汤治愈你!》
05
酸枣仁莲子老鸭汤
夏,在五行里属火,每到了夏季,心火就会格外旺盛,开始出现情绪烦躁,心神不宁的情况,“百病皆由气生”,心情烦躁可能就会导致肝气郁结、内分泌紊乱。心静了,人体的气机正常,才会发挥正常的免疫调节功能。因此夏季养心是关键。
很多人都说夏天晚上易失眠,那胡杨给您推荐这道滋阴润燥、宁心安神的酸枣仁莲子老鸭汤。
△酸枣仁莲子老鸭汤◎蒸気摄影
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夏季需养心,安神用此汤~》
冬至一阳升,夏至一阴升,阴阳消长,所以这个时间段,更应该注重清暑除热、养阴生津,希望胡杨今天给您总结的这几道食疗,能帮助您度过一个愉快的夏天~
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