枸杞，是茄科、枸杞属植物。枸杞是商品枸杞子、植物宁夏枸杞、中华枸杞等枸杞属物种的统称。人们日常食用和药用的枸杞子多为宁夏枸杞的果实“枸杞子”，且宁夏枸杞是唯一载入《年版中国药典》的品种。
宁夏枸杞在中国栽培面积最大，主要分布在中国西北地区。其它地区常见的品种为中华枸杞及其变种。宁夏中宁枸杞获评农产品气候品质类国家气候标志。
枸杞是一种名贵的中药食材和滋补品，平时可以用来做养生汤或者泡茶喝。对健康有很好的帮助，但是枸杞泡水除了有保健作用，还有很多禁忌，这些你都了解吗？
枸杞泡水的主要功效：
美白养颜、抗衰老。枸杞中含有丰富的β-胡萝卜素、维生素C和铁元素，这些对女性健康都有很好的作用。
滋阴明目、降肝火。对于常用电脑的人，眼睛容易疲劳，而枸杞泡水喝，可以滋阴明目，还能帮助降肝火。
男性常喝枸杞茶，可以充实正气，补气养血，还能壮阳。此外，还有利于睡眠，改善体质。
喝枸杞茶的禁忌：
不宜空腹吃，早上喝枸杞前，应该先空腹喝一杯温开水。这样可以补肾明目，长期坚持，也不易伤风感冒，特别适合体质虚弱，抵抗力差的人。
枸杞毕竟是药食同源的一种中药材，不是所有人都适合吃。由于它温热身体的效果比较强，正处于感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人都最好别吃。而虚寒的人服用会有滑脱泄泻之弊，有内热未清慎用。
还有阴虚体质的人应该注意枸杞的用量，用量过度会造成上火、流鼻血、甚至造成眼睛红胀不舒服、视力模糊等症状。
如果“枸杞”指的是商品“枸杞子”，则基本是指来源于宁夏枸杞的干燥成熟果实；如果“枸杞”指的是除西北以外地区的野生枸杞植物，则基本是植物枸杞或者北方枸杞。
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