同一种草药,它的加工炮制方法不同,发挥的药效就不同,这是为什么呢?其实这就是有一部分患者朋友们提出的问题“为何我们在其他地方抓的药不好使”答案就在这里……
中药材原料的管控
首先说药品的选择,我们讲道地药材的甄选起到重要作用!
什么是道地药材
道地药材是指在特定自然条件所产的药材,因生产较为集中,栽培技术、采收加工都有一定的讲究,以致较同种药材在其他地区所产者品质佳、疗效好!通俗讲就是:药品的属性、产地、品质等级、加工、运输、储存环境都会对药材的质量起着重要作用。
药材加工方法不同
中草药饮片炮炙工艺
中药炮制是中国历代医药学家在长期医疗活动中逐步积累和发展起来的一项独特的制药技术,有悠久的历史和丰富的内容,是中医用药特点所在。随着现代科学技术的发展,中药炮制也在不断摸索中前进。
中药炮制工艺:酒制、醋制、盐制、姜制、蜜制、药汁制、油制、制炭、炒制、烫制、煨制及煅制。
举个例子醋制:
醋制:是临床上最为常见的炮制方法。
醋制的作用:第一、引药入肝经,增强活血祛瘀、理气止痛的作用如常用的元胡、三棱、莪术、乳香、没药、五灵脂等活血祛瘀药及香附、青皮柴胡等理气药,经醋制后可引药入肝经,以增强其活血祛瘀、理气止痛的作用。
第二、醋制可以缓和药性、消减其副作用如常用中药大戟、甘遂芫花、商陆等峻下逐水药,经醋制后可消减其*性,缓和其峻下的作用。
炒制:炒制中药饮片时,炒制可分为清炒(不加辅料)、麸炒(加麸皮炒)、土炒(加灶心土炒)等。
清炒:首先有利于煎出药效和捣碎:一般种皮坚硬的种子类药材如决明子、牵牛子、牛蒡子、酸枣仁等,经炒制后可使质地松脆:。其次,炒制可增强其消导作用:中医临床常用的消导药如山楂、麦芽、神曲、槟榔等经炒制使药材部分焦化,以增强其健脾消导的作用。另外,炒制种子类的药材,可杀灭霉菌和虫害,保持饮片的质量。
麸炒:能增强其健脾作用:如常用于健脾利湿的山药、苡仁、芡实、神曲等,经麸炒制后,可助其引药入脾经,增强醒脾和胃的作用。另外还能起到缓和药性,降低药物的“燥性”。起到矫臭的作用,比如昆虫药物僵蚕有一定的腥气,麸炒后起到矫臭的作用。
土炒:传统认为主要起到协同作用,能增强其补脾安胃的作用。
仅仅举例了醋制与炒制中药材的炮制方法,您就可以大致了解了中药饮片加工并非简单工艺,每一道工序都需要严格把关,保障药品质量。
所以说中药需要经过炮制之后入药方可达到最佳疗效,这是中医用药的特点之一。中草药材多附有泥土和其他异物,或有异味或有*性,经过一定的炮制处理,可以达到使药材纯净、矫味、降低*性和干燥而不变质的目的。另外,炮制还有增强药物疗效,改变药物性能,便于调剂制剂等作用。这也就是说药物相同、药效不同、炮制方法不同,价格也就不同。
刘辉院长与父亲精心研究中药炮制工艺
医院
“同春堂”系明代宫廷御医刘景章于年(明.万历)创建。清代宫廷御医刘裕铎是同春堂第三代传人,被雍正皇帝称为“京中第一好医官”,其与吴谦共同主持编纂了医学巨著《医宗金鉴》,被乾隆皇帝钦定收录四库全书。“同春堂”匾额之字系乾隆皇帝亲笔御题。“同春堂皮肤病诊疗方法”被列入“北京市级非物质文化遗产名录”。同春堂第七代传人刘辉坚持“继承不泥古、发扬不离宗”的宗旨,产业链得以规模化延伸,现已拥有医院、北京同春堂皮肤病研究院、北京汉方同春健康科技有限公司、医院、吉林省同春堂医药科技有限公司等机构。
同春堂运用经典验方,将传统方剂与现代科技相结合,研制出“内调外养、标本兼治”的治疗顽固性皮肤病的诊疗方案。在悬壶济世的同时,同春堂人还热衷于社会公益事业,多次为公益事业捐款捐药,并为数百名孤寡老人及偏远山区贫困患者减免医药费,以实际行动践行同春堂“大医精诚?仁德博爱”的企业精神。家国同心,实干兴邦,我们深知中医药事业的振兴离不开国家的强盛,同春堂人愿意通过振兴中医药文化,让中医药成为文化自信的排头兵,成为中华文化走向世界的重要载体,为早日实现中华民族伟大复兴的中国梦,贡献自己的一份智慧和力量!
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