项目环境分析
在农村有一种红色的小野果，是很多在农村长大的80后和90后的童年记忆。这种野果在北方农村很常见，但是市场上却很少见，目前规模化种植的农民也少。由于市场上数量很少，所以这种野果成了一种很受欢迎的水果，在网上一斤可以卖到二十几。
项目适合人群
在农村有一定种植经验的农民或者是不能干重体力活的老人
项目消费人群
30岁左右的年轻人以及一些药材收购商
项目投入成本
-元
项目说明
本项目就是在农村种植酸枣。酸枣又名野枣、山枣、葛针等，主要分布于我国华北农村地区，主产区集中在太行山一带，以山西和河北为主，另外在陕西、山东、河南、内蒙古也有分布。
项目如何操作
酸枣的生命力特别顽强，极易成活，春秋都可以种植，但是建议在秋季种植，秋天种植酸枣树成活率很高，可以种植在向阳、光照充足的山坡、平原、丘陵等地。如果家里有荒地可以利用起来。酸枣树苗可以到野外采挖，然后移栽到地里，也可以直接购买现成的苗木，一株酸枣树苗价格为1-2元，种植一亩酸枣大约需要酸枣树苗株，栽种后第二年就可以结果。
移栽的酸枣树要生长两年以上，产量才能稳定下来，每棵树大概能产酸枣10~15斤，每亩产量可以达到~斤。酸枣盈利有两种方式：第一种，直接卖酸枣，市场上一斤酸枣的价格为3-5元，如果自己在网上卖，价格会更高，一斤差不多能卖到25元。
第二种，加工成酸枣仁。酸枣仁是一种名贵的中药材，市场上比较紧缺。一般每20斤干酸枣可以加工成1斤酸枣仁，一亩地能产~斤酸枣仁，目前市场上酸枣仁的价格为70-元/斤。可以根据自己的情况选择一种最适合的变现方式，建议选择加工成酸枣仁，因为酸枣加工后每亩收益很轻松就能达到万元以上，效益非常可观。