酸枣仁

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TUhjnbcbe - 2023/3/17 20:18:00
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在农村,野外遍地都是各种花花草草,对农民来说这些野草无一列外全都是庄稼的“天敌”,它们生长在田间地头和农作物抢水分养分,严重影响作物产量。农民对它们深恶痛绝,无不想斩草除根,以绝后患。然而,像下面所说的几种农村常见的杂草,却备受城里人青睐,甚至不惜高价收购。当得知农民把它们当杂草扔在路旁时,还笑话农村人不识货!

一,蒲公英,又名婆婆丁。在农村,蒲公英随处可见,特别到了秋天以后,种子结成绒球状会随风飘荡,格外扎眼。在过去的农村,蒲公英的唯一作用就是挖回去喂羊,而且要在特别嫩的时候,茎叶稍微老一点连羊都不吃。不知何时,人们开始说起蒲公英有较大的药用价值,能帮助治疗胆囊炎、支气管炎等诸多疾病。农村也出现了一批收购蒲公英的商贩,以每斤两元多的价格大量收购蒲公英,甚至有不少城里人驾车到农村野外去挖蒲公英泡茶喝。就这样,曾经的野草摇身一变成为了农民赚外快的“*金草”。

二,苍耳。咱农村人应该都对它印象深刻,苍耳根茎发达,对庄稼生长会产生严重影响,最厉害的要数满身的尖细小刺,扎在皮肤上特别痛,粘在衣服上摘都摘不下来。记得小时候,在山上放羊时最怕羊钻到苍耳丛里,还要费劲九牛二虎之力一个个摘下来,有时把羊毛都薅了下来,可苍耳还是粘在身上。虽然农村人对它深恶痛绝,但是苍耳的作用从小就有耳闻,听村里的老郎中讲,苍耳能治疗鼻窦炎,据说还很见效。

三,荠菜。是农村最常见的野草之一。在以前的农村,农民没有食用野菜的习惯,通常把麦地里的荠菜挖出来后只能喂羊和兔子。然而,最近几年城里人却兴起了“到农村,挖野菜”的饮食风向,而荠菜因其较高的营养价值和其纯天然无公害等特点,深受城里人的喜爱。据说,城里的菜市场一斤荠菜售价五块钱,甚至在饭店炒一盘荠菜鸡蛋能卖到几十元钱。农民怎么也想不到,这种山坡上、小路旁、麦地里常见的野草会变为城里人的美味佳肴。

四,酸枣树。又名棘,有的农村地区也称之为“狗菓针茬子”。酸枣树生命力顽强,是农民最痛恨的一种植物。虽然酸枣树对庄稼的生长有危害,但是其果实却酸甜可口,是一种老少咸宜的水果。近些年,酸枣已变为城里人难得的农村“珍果”,每斤售价达几十元。而酸枣核据说有安神、镇静的功效,备受城里人的推崇。酸枣树也因其奇特的外形,受到不少根雕、盆景爱好者的喜爱。

近几年,在城里人跑到农村“寻宝”的大潮流下,上述几种野草的各种价值被人发掘。当然,农民并不是城里人说的那样不识货,而是这些野草太多太常见,农村人并不稀罕罢了。(更多三农话题

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