饮食与感冒
酸碱性食物与感冒。健康的人体组织和体液是呈弱碱性的,这种碱性环境,不利于病*等微生物的繁殖。因此,维持机体的碱性环境,对防治感冒非常重要。而决定因素是食物中所含元素的种类和数量,如肉食类、蛋、糖及谷物类含磷、硫、氯等元素居多,使体内组织、体液偏酸,称酸性食物;蔬菜、水果、奶类、豆类等食品含钠、钾、钙、镁等元素较多,能使人体组织、体液呈碱性,被称为碱性食物。
海鲜鱼类与感冒。合鱼、金松鱼、沙丁鱼、虾、海蟹、海贝等海鲜鱼类,含有较多的组胺,有过敏体质的人吃了以后常会发生过敏性中*反应,同时能诱发感冒病*的活力,引起感冒的发生或加重感冒症状。
高盐饮食与感冒。盐的主要成分是氯化钠,有滞留水分的作用。食盐过多会使唾液分泌减少,同时唾液中的溶菌酸也会相应减少,有利于病*在上呼吸道生长繁殖,容易引起感冒。
高糖饮食与感冒。糖有明显的利尿作用,过量食糖后小便会明显增多,导致体内缺水,引起口干舌燥,咽喉肿痛,眼结膜充血等“上火”现象,使机体抵抗力降低。同时,机体为加速排泄糖在体内产生的酸性代谢产物,不得不消耗大量的钙和维生素B1等营养成分,致使体弱多汗,机体抵抗力下降而反复感冒。